最新研究發現， 綠茶有預防硬皮病等免疫性疾病的功效。 因為綠茶可以有效地抑制皮膚和唾液中免疫物質的活性， 達到預防自身免疫性疾病的作用。
硬皮病， 又稱系統性硬化症， 是一種皮膚及全身各系統硬化的結締組織性疾病， 是一種累及小動脈、微血管和廣泛結締組織的系統性自身免疫病。 免疫異常是引起硬皮病發病的重要因素， 其主要表現是免疫細胞的異常活化。
而綠茶中的茶多酚可以對130多種自身抗原起到調節作用， 在消炎作用的同時， 具有免疫調節作用。 由於綠茶可阻止身體產生免疫抗原，
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硬皮病
