中醫在診病時;常常叮囑病人要忌口。 其實.服用西藥時, 有些藥物也應忌口。 營養學與藥學專家研究發現.食物與藥物常常相互影響:一些食物可破壞某些藥物的治療作用.還有一些食物卻對藥物有協同作用。
1.苯乙雙胍:在服用苯乙雙胍的同時食用一些豆麵、豆粉、玉米麵、牛肉, 豬心、動物腎及魚、蛋等.可提高藥物作用促使血糖下降。
2.酮康唑:服用這類藥物時若與廣柑汁、橘子汁、蘋果汁同用.可使血藥濃度增加, 增強藥物作用。
3.降血壓藥、抗心絞痛藥:服用期間忌喝西柚汁,
4.抗生素類藥:鏈黴素、紅黴襲等抗生素類藥, 在鹼性環境中比在酸性環境中強60~70倍。 服藥時, 病人多吃鹼性食物.如菠、梨, 黃瓜、胡蘿蔔、水果、汽水、啤酒及蘇打餅乾等.可提高抗菌效果。
四環素, 土黴素、多西環素索、環絲氨酸、.多粘菌素、新生黴索素及呋喃妥因、烏洛托品等, 則適得其反, 在酸性環境中抗菌力最強。 此時, 病人應多吃偏酸性的食物, 如魚、肉、蛋、雞.酸菜, 鹹肉和酸梅, 山楂、橄欖、果子汁等。
5.抗貧血藥:使用鐵劑治療貧血時, 應多吃台維生累C豐富的食物。 如青椒、番茄、山檀、拍子、鮮棗等。 以促進三價鐵還原成二價鐵,
6.助消化藥:胃蛋白酶合劑在酸性條件下作用最強, 故需用酸性食物或含維生素C豐富的食物, 以增加胃中酸度, 提高藥物利用率。