冬季是進補的好時機， 在很冷的冬季喝一些花生蜜棗紅薯粥， 不僅可以強身健體， 還有健脾和胃的功效呢！下面我們來看看花生蜜棗紅薯養胃粥的做法。
花生蜜棗紅薯養胃粥的做法
食材：大米100克， 紅薯200克， 花生米50克， 阿膠棗50克。
做法：
1.紅薯去皮切成滾刀塊。
2.準備好花生米和阿膠蜜棗。
3.大米洗淨泡制30分鐘。
4.鍋中加水燒開， 把大米、紅薯、花生一同加入燒開轉中小火煮至30分鐘。
5.加入蜜棗再煮10分鐘。
6.煮至湯汁粘稠即可。
食材的養胃功效
1.花生。 花生有一定的養胃作用， 可一旦得了胃病， 在治療胃病方面， 花生的作用並不大，
2.蜜棗。 蜜棗能舒肝健胃， 消食化積， 是補脾健胃的食品。
3.紅薯。 性平， 味甘， 補脾益氣。 《綱目拾遺》中記載其“補中， 暖胃， 肥五臟。 ”天寒食用， 正氣養胃， 化食去積， 兼可清腸減肥。
