不同的食物組合在一起的效果是不一樣的， 甚至會超過食物本身的營養， 我們都知道海參裡面含有非常豐富的營養物質， 對於我們的身體很好幫助， 但是如果海參和小米一起混合食用呢?相信很多人都不是很瞭解這兩種食物共同食用的功效， 那麼小米海參的功效是什麼?
一、進補海參小米粥可以提供人體所必需的18種氨基酸， 提高免疫力增強體質， 這是海參最基本的補養功效和作用， 也是大多數人養生吃海參的原因所在。
二、進補海參小米粥可以起到修復和再生的功能， 如快速使傷口癒合、恢復造血功能等作用。
三、抗衰老、抗疲勞， 宮品海參的膠質肉壁中富含蛋白質、礦物質、維生素等多50多種營養成分， 進補海參能起到消除疲勞、延緩衰老的功效與作用。
四、海洋偉哥， 補血調經， 海參號稱精氨酸大富翁， 精氨酸是構成男性精細胞的主要成份， 具有改善腦、性腺神經功能傳導作用， 減緩性腺衰老， 提高勃起能力。 海參含有豐富的鐵及海參膠原蛋白， 具有顯著的生血、養血、補血作用， 特別適用于妊娠期婦女、手術後的病人， 絕經期的婦女。
五、輔助抗癌， 研究表明， 海參的體壁、內臟和腺體等組織中含有大量的海參毒素， 又叫海參皂甙。 海參皂甙是一種抗毒劑，
並不是所有人都適合食用海參的， 因此我們需要對於自身的身體狀況進行瞭解以後再食用， 以免對於身體造成嚴重的傷害， 雖然補充身體裡面需要的營養非常的重要， 但是也不能盲目補充， 以免增加身體的負擔反而對於身體不利。
