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2歲寶寶食譜大全

2歲寶寶食譜 雞蛋蒸糕

原料:雞蛋--1個, 胡蘿蔔--1/5個, 菠菜--1棵, 洋蔥--1/5個, 鹽--若干

制法(1) 將洋蔥、胡蘿蔔、菠菜用開水焯一下, 然後切碎。

(2) 將雞蛋搗好之後加凍開水, 加蔬菜上鍋蒸制。

2歲寶寶食譜 魚肉蒸糕

原料:魚肉--1/2塊, 洋蔥--1/6個, 雞蛋--1個, 鹽--若干

制法(1) 將魚肉切成適當大小, 加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。

(2) 把拌好的材料捏成有趣的動物形狀, 放在鍋裡蒸十分鐘。

2歲寶寶食譜 線魚炒飯

原料:米飯--1/4碗, 線魚(罐頭)--1/5盒, 胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥--若干, 黃油--若干

制法(1) 將胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥用開水焯一下後切碎。

(2) 在鍋裡塗好黃油, 放入(1)和線魚炒制。

(3) 蔬菜炒制一定程度後加米飯及清湯。

(4) 關火燜2-3分鐘。

2歲寶寶食譜 餛飩

原料:豬肉--20克, 幹香菇--1個, 餛飩皮--2片, 肉湯--2杯, 韭菜、醬油-- 若干

制法(1) 將豬肉精肉切碎, 泡開的香菇、韭菜除去水份切碎, 拌起做餡。

(2) 用餛飩皮包好, 放在肉湯裡煮, 並用醬油調味。

(3) 煮熟之後取出, 冷卻並切成小塊。

2歲寶寶食譜 湯麵

原料:熟麵條--1/2小碗, 黃瓜--1/8個, 醬油--若干

制法(1) 將黃瓜切成細絲。

(2) 清湯煮沸後放少量鹽調味。

(3) 將煮好的麵條和黃瓜盛入碗裡, 潑上(2)。

2歲寶寶食譜 醬茄子

原料:茄子--1/3個, 沙拉醬、白糖、醬油--若干

制法(1) 將茄子去皮切成小塊, 用油炒一下。

(2) 在炒好的茄子裡加入清湯煮爛, 加醬油、白糖調味。

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2歲寶寶食譜 胡桃粥

原料:糯米--1/3杯, 胡桃--5個, 紅棗--1個, 鹽--若干

制法(1) 將胡桃夾開把瓤取出,

泡在水裡, 將其薄皮剝去並搗碎。

(2) 將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。

(3) 將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裡煮。

(4) 煮好後用鹽調味。

2歲寶寶食譜 蘋果麥片粥

原料:燕麥片--3大匙, 牛奶--1/4杯, 蘋果--1/6個, 胡蘿蔔--1/3個

制法(1) 將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用擦菜板擦好。

(2) 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中, 倒入牛奶及1/4杯水, 用文火煮。

(3) 煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。

2歲寶寶食譜 魚肉牛奶粥

原料:魚白肉--1/6塊, 牛奶--1大匙, 鹽--若干

制法(1) 將魚肉抬掇乾淨, 燉熟並搗碎。

(2) 將魚肉放在小鍋里加牛奶煮, 之後加鹽調味。

2歲寶寶食譜 芋頭粥

原料:芋頭--1/2個, 肉湯--1大匙, 醬油--若干

制法(1) 將芋頭皮剝掉切成小塊, 用鹽醃一下再洗淨。

(2) 將芋頭燉爛後搗碎並過濾。

(3) 將肉湯及芋頭放在小鍋裡煮, 並不時地攪一下。

(4) 煮至粘稠後加醬油調味。

2歲寶寶食譜 土豆粥

原料:土豆--1/3個, 牛奶--2大匙, 熟蛋黃--1/4個, 鹽--若干

制法(1) 將土豆去皮, 燉爛, 搗碎並過濾。

(2) 將土豆加牛奶用文火煮, 並輕輕攪拌, 粘稠後加鹽。

(3) 將蛋黃搗碎放在土豆泥裡。

2歲寶寶食譜 乾酪麵包粥

原料:主食麵包--1片, 牛奶--2/3杯, 乾酪粉--1/2匙

制法(1) 將主食麵包的邊沿剪掉之後撕成碎片。

(2) 把撕碎的麵包加牛奶用文火煮, 煮成糊狀後撒上乾酪粉。

也可以用蛋糕來代替麵包做成蛋糕粥。

2歲寶寶食譜 胡蘿蔔優酪乳粥

原料:胡蘿蔔--1/10個, 麵粉--1小匙, 捲心菜--10克, 優酪乳--1大匙, 肉湯--3大匙, 黃油若干

制法(1) 將捲心菜和胡蘿蔔要成細絲燉爛。

(2) 用黃油將麵粉略炒一下, 加入肉湯、蔬菜煮,

並輕攪。

(3) 將燉好的材料冷卻後與優酪乳拌好。

2歲寶寶食譜 火腿土豆泥

材料:土豆2只、熟火腿100克、黃油2湯匙、鹽1/2湯匙。

做法:

1、土豆切成滾刀塊, 放入加鹽的沸水中, 加蓋中火煮20分鐘至軟爛, 撈起過冷。

2、土豆置入大碗內, 灑入半湯匙鹽攪拌均勻, 用勺子將土豆做成泥狀。

3、火腿切成片, 再切成條, 最後切成小丁待用。

4、燒熱2湯匙黃油, 倒入火腿丁, 以小火拌炒至香氣四溢。

5、倒入土豆泥, 與火腿丁一同拌炒均勻, 即可上碟。

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