春季飲食養生原則是什麼呢

小米粥�不同的季節當中， 養生的方法也是不同的。 在春天， 天氣是比較乾燥的， 比較容易造成上火這樣的現象， 最為常見的養生原則， 就是從日常的日常飲食入手， 多吃一些粗糧， 以及蔬菜和水果， 那麼下面小編就給大家詳細的講解一下， 春季飲食養生原則是什麼呢， 希望可以給喜歡養生的朋友帶來一些幫助。

1.穀類。

中醫講肝屬木， 脾屬土， 如肝木過旺會克伐脾土， 所以， 春季養肝， 也要預防肝氣過旺或鬱結而影響脾胃。 那麼平時如果脾胃虛弱的， 春季要適當增加健脾食物， 可以做小米粥、山藥粥、蓮子大棗粥等，

健脾非常好。

2.蔬菜。

春季主要以生髮陽氣為主， 所以， 要多吃主生髮的食物， 如韭菜、蔥、薑、蒜、豆芽、豆苗、蒜苗、春筍、香椿等， 都是很好的春季蔬菜。

春季易肝陽上亢， 所以， 平時脾氣大的， 可以適當增加清肝降火的食物， 如薺菜、婆婆丁、馬齒莧、苦菜、莧菜等。 芹菜、菠菜也是春季滋陰平肝的主要食物。

春季溫度回升， 細菌開始滋生， 容易誘發感冒等各種疾病， 所以， 平時免疫力不好的， 要多吃些蔥、蒜、蒜薹、野菜等殺菌食物， 可以起到抑制病菌繁殖的作用。

3.茶飲。

平時肝火旺， 特別有高血壓的， 春季最適合喝菊花茶， 菊花性涼， 降肝火非常好， 還可以加入10克枸杞， 滋補肝陰， 如此搭配， 效果更好。

4.動物性食物。

但春季肝火旺盛， 要少吃羊肉、狗肉等性熱食物，

容易助肝生火， 不利於養肝。

養生的方法是多種多樣的， 春季飲食養生原則已經給大家做出了詳細的解答， 其實要達到養生的目的， 還應該多鍛煉身體， 提高自己的免疫力， 調整自己的日常飲食習慣， 多做一些運動， 調整自己的日常生活習慣， 養生之道， 最重要的是要注重自己的日常小習慣。