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孕早期吃什麼寶寶更健康

當媽媽得知自己懷孕的時候, 小寶寶的大腦已經在開始發育了, 因此這時開始媽媽就要特別注意營養問題。 孕早期是非常關鍵的時期, 也是孕吐最嚴重的時期, 那麼孕早期吃什麼寶寶更健康呢?

綠葉蔬菜

綠葉蔬菜裡含有豐富的葉酸, 有益孕早期胎兒發育。 菠菜、油菜、生菜、蘆筍等綠葉蔬菜中都含有豐富的葉酸。

豆腐

孕婦攝取的蛋白質中有50%會應用於胎兒的生長, 15%用於營造胎兒生長的宮內環境。 孕早期如果蛋白質補充不足, 會對胎兒的身體發育和腦細胞的形成造成不可補救的損害。

牛奶和乳製品

鈣是骨骼發育的基本原料。 牛奶和乳製品中除了鈣以外, 還含有優質蛋白質、礦物質、維生素(A、B1、B2、B12)等。 若全部以牛奶為基準, 每日需要喝400~500毫升牛奶補充這些營養素。 如果身體不接受牛奶、出現腹瀉時, 可以喝乳酸菌或優酪乳等代替。

魚類

白色的魚肉脂肪含量少, 蛋白質含量高, 對孕婦來說是非常理想的食物。 而且鯡魚、青花魚、秋刀魚、金槍魚等背部呈青色的魚, 含有對胎兒成長非常重要的不飽和脂肪酸。 所以最好每週吃3~4次魚為好。

雞蛋

每週補充2~3個雞蛋就可以了。 蛋殼表面往往帶有沙門氏菌, 所以不要觸摸過雞蛋之後不洗手就繼續烹飪。 雞蛋應放在冰箱裡保存, 烹調時要充分加熱。

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