石榴是秋天季節剛剛上市一種新型的水果， 石榴中含有大量的營養成分， 也受到了不少人的熱情歡迎， 石榴的味道好味平和， 酸酸甜甜的口感， 是老少皆宜的一種水果， 但是石榴雖然好吃， 可大家知道石榴屬於什麼水果嗎?石榴的效果怎麼樣?石榴中的營養價值有哪些是大家不知道的呢!
石榴是溫性水果， 有機鹽的含量頗多， 多食能腐蝕牙齒的琺瑯質， 其汁液色素能使牙質染黑， 並易生痰， 甚則成熱痢。 故不宜過食。 且患有痰濕咳嗽， 慢性氣管炎和肺氣腫等病如咳嗽多痰、痰如泡沫的患者以及有實邪及新痢初起者應忌食石榴。
石榴營養豐富， 含糖量高達11%～14%， 果酸0.4%～1.0%， 含水分79%， 蛋白質、脂肪各占0.6%， 維生素C的含量是蘋果和梨的2～3倍， 尤以磷的含量最為突出， 每百克達145毫克， 在水果中名列前茅。 還含有碳水化合物、鐵、鈣等礦物質。 其籽粒味道甘美， 含果汁36%～61%。 它的香氣和微微的酸澀， 能生津， 化食， 健脾， 益胃， 食後可開胃， 滋陰、平肝、補腎、明目。
石榴性味甘、酸、溫、澀而無毒， 並含有多種生物鹼、鞣質等。 《名醫別錄》上說：能“療下痢， 止漏精”。 《羅氏會約醫境》說：“石榴皮， 性酸澀， 有斷下之功， 止瀉痢、下血、崩帶、脫肛、漏精”。 《本草綱目》說它“禦饑療渴， 解醉止醉”。 其果富含石榴素， 性溫澀， 既潤燥又收斂， 用於治療腸胃病、高血壓和冠心病。 其果皮含有石榴皮堿、甲 基石榴皮堿、異石榴皮堿、甲基異石榴皮堿、偽石榴皮堿等多種生物鹼，
要知道16的營養價值是很豐富的， 尤其是石榴的含糖量比較高， 比起普通的果酸， 蛋白質的高度要高很多， 尤其是石榴中， 尿成分可促進皮膚排毒， 促進脂肪代謝， 減少各種疾病的發生， 石榴性味平和酸性高， 一次不要吃一個。
