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胃不好能喝醋嗎？近年來醋因其具有美容、延緩衰老等功效而受到消費者的青睞， 市場上出現了各種功效不一的醋及醋飲品。 那麼， 胃不好能喝醋嗎？專家建議儘量少喝或不喝哦， 下面一起來瞭解下。一、胃不好能喝醋嗎？
醫生提醒， 胃病患者應儘量少喝果醋。 胃潰瘍等胃病患者由於胃黏膜表面的黏液屏障受到破壞， 胃黏膜被胃液中的消化酶和胃酸長期侵蝕， 如果大量喝果醋， 不僅會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病， 而且醋本身含有豐富的有機酸， 能使消化器官分泌大量消化液，
胃潰瘍等胃病患者如果一定要喝果醋， 應注意兩點：一是每天喝醋濃縮汁不要超過20毫升， 二是儘量不要空腹喝， 最好喝經開水稀釋後的醋。
另外， 胃潰瘍和胃酸過多者別喝果醋。 果醋酸性較高， 長期飲用會對胃黏膜產生一定腐蝕作用。 因此， 腸胃不好的人， 尤其是那些已經有胃潰瘍的人， 應該少喝或不喝果醋。 腸胃健康的人喝果醋時每天也不要超過250毫升， 最好在飯後飲用。 在喝果醋時吃一些蘇打餅乾， 可以減少對胃部的刺激。
二、關於吃醋的幾點常識：
1、空腹不喝醋
不論你的胃腸多強健， 都不適合在空腹時喝醋， 免得刺激分泌過多胃酸， 傷害胃壁。 在餐與餐之間， 或飯後一小時再喝醋，
2、醋飲料不一定能減肥
喝醋減肥法曾經風行一時， 所持論調是醋能提高身體的新陳代謝作用， 防止脂肪堆積， 但是營養專家對此表示， 目前並沒有確切的研究支持這種說法。 有些醋商品如水果醋飲料裡會加入大量的糖來提升口感， 熱量並不低， 購買時可注意成分表中是否列有糖， 或是營養標示的熱量及碳水化合物含量。 喝醋能否減肥， 令人懷疑。
3、“醋能開胃”不適合所有人
夏天的悶熱讓人胃口盡失， 吃一些涼爽、帶酸味的料理可以激起食欲。 用醋調味是簡單的方法之一。 營養師建議， 讓胃口不好的慢性病病人和味覺退化的老年人適量吃些醋， 可以調節食欲， 改善進食情況。
三、如何選擇好的醋？
專家建議消費者盡可能選用釀造工藝生產的產品。 在選購釀造食醋時， 一是要看食醋的光彩、體態。 釀造食醋是琥珀色或紅棕色， 有光澤者為佳品。 體態澄清、濃度適當， 無懸浮物和沉澱的產品品質較好。 二是要聞香氣、嘗滋味。 好的食醋應有食醋特有的香氣和酯香， 酸味柔和， 回味綿長， 有醇香， 不澀， 無異味。
