胃寒的朋友可以在早上或者是晚上喝一點薑糖水, 這種水不但能夠預防感冒, 並且還可以抵禦微寒。 胃寒的朋友還可以適當的吃羊肉, 具體的做法就是100克羊肉、生薑以及羊骨頭混合起來一起燉湯, 飲用這種湯能夠很好地保護胃腸, 尤其是能保護胃黏膜, 並且讓患者腹部不感覺發涼。 下面就來介紹胃寒吃什麼養胃。
良薑粥, 材料:高良薑末15克, 大米100克。 製作:先將高良薑末置粥鍋內, 並加入清水2000毫升, 用中火煎至1500毫升, 去良薑渣, 再放入洗淨大米用文火煮成糜粥。 溫熱服食。 功效:本粥能溫胃行氣, 散寒止痛。
薑汁牛肉飯, 材料:鮮嫩牛肉75克, 薑汁適量, 大米120克, 糖、酒適量。 作:先將嫩牛肉洗淨剁成肉糜, 加入薑汁及酒、鹽、糖、油醃一下。 然後, 將大米洗淨煮飯, 水分將幹時, 放入醃好之牛肉, 文火焗透即可。 功能:滋補溫中, 散寒醒胃。 適用於脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。
有畏寒這種現象的人往往會因為天氣的變化或者食物冷熱的變化而感覺到胃部疼痛不舒服, 所以說胃寒的朋友平時一定要注意養成良好的衛生習慣,