人們在保健養生時應注意保持人體的陰陽平衡狀態。 保持輕鬆愉快， 樂觀向上的精神狀態。 堅持鍛煉、定時睡眠、定量用餐， 方可達到養生的最佳效果。 春季重在養肝舒肝氣、清肝熱、養肝陰。 春分也是調整胃氣的良好時機。
春分是一年四季中陰陽平衡、晝夜均等、寒溫各半的時期， 此時， 人體血液處於旺盛時期， 激素水準也處於相對高峰期， 此時易引發一些非感染性疾病。
食療法養護肝胃
春分屬仲春， 此時肝氣旺， 腎氣微， 故在飲食方面要戒酸增辛， 助腎補肝， 同時， 由於肝氣旺， 易克脾土， 雨水較多， 易生濕，
哪些粥品養胃？
1.山藥蓮子粥
山藥10克， 蓮子10克， 薏米30克， 大棗 10枚， 大米100克。 同煮粥食用， 適用於脾腎虛弱之便溏腹瀉。
2.扁豆薏米粥
薏米50克， 白扁豆30克， 大米50克。 煮粥食用， 特別適用於夏季濕阻腹瀉。
3.茯苓粥
茯苓15克， 粳米200克， 冰糖適量。 將茯苓、粳米洗淨， 一同放入鍋中， 加適量清水， 大火煮開後改小火煮至粥熟米爛， 調入冰糖略煮 即成。 有健脾利濕的功效。
4.菊花粥
菊花15克， 粳米100克。 菊花洗淨， 粳米淘洗乾淨。 菊花、粳米放鍋中， 加適量清水， 加蓋， 旺火煮沸， 文火熬至成粥即可。 該粥散風熱、清肝火、降血壓。 適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。
5.梅花粥
取白梅花5克， 粳米80克， 先將粳米煮成粥， 再加入白梅花， 煮沸兩三分鐘即可， 每餐吃一碗， 可連續吃三五天。 梅花性平， 能舒肝理氣， 激發食欲。 食欲減退者食用效果頗佳， 健康者食用則精力倍增。
6.桑葚粥
桑葚30克(鮮桑葚用60克)， 糯米60克， 冰糖適量。 將桑葚洗乾淨， 與糯米同煮， 待煮熟後加入冰糖。 該粥可以滋補肝陰、養血明目。 適用於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、鬚髮早白等。
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