石榴是秋天季節很常見的一種水果其酸甜可口， 顏色漂亮， 深受廣大朋友的喜愛時候的價格實惠， 可以補充身體的維生素和維生素c， 其中富含有多種微量元素和碳水化合物， 很多女性吃石榴可以美容養顏， 還可以抗菌消毒， 石榴的食用方法有很多種， 那麼石榴的食用方法與功效有哪些呢？
石榴的功效：
1、石榴汁含有多種氨基酸和微量元素， 有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖， 降低膽固醇等多種功能。 可防止冠心病心病、高血壓， 可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效， 對飲酒過量者，
2、石榴可謂全身是寶， 果皮、根、花皆可入藥。 其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分， 據有關實驗表明， 石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能， 能使腸黏膜收斂， 使腸黏臘的分泌物減少， 所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症， 對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。
另外， 石榴的果皮中含有鹼性物質， 有驅蟲功效；石榴花則有止血功能， 且石榴花泡水洗眼， 還有明目的效果。
3、石榴性溫、味甘酸澀， 入肺、腎、大腸經；具有生津止渴， 收斂固澀， 止瀉止血的功效；主治津虧口燥咽幹， 煩渴， 久瀉， 久痢， 便血， 崩漏等病症。
食療
石榴的作用
紅石榴中富含礦物質， 並具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素， 還含有亞麻油酸， 維他命C、B6、E和葉酸。
廣譜抗菌
石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用， 對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用， 石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
預防心血管疾病
石榴中含有高水準抗氧化劑， 可用以抵抗人體炎症和氧自由基的破壞作用， 達到延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果， 甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
石榴雖然很好吃的味道也好， 但是大家瞭解石榴的正確食用方法嗎？富含礦物質紅石榴可以榨成汁， 也可以做成沙拉直接食用也是可以的， 石榴中具有豐富的維生素，
