烏梅湯酸酸甜甜的有好多人喜歡喝， 烏梅汁的功效與作用這是怎麼製作的啊， 這種酸酸甜甜的味道可以幫助增進食欲， 有的朋友也會直接嚼食烏梅， 烏梅中有豐富的維生素和各種微量元素， 這些都是對身體有好處的， 還可以利於降血壓， 是老少皆宜的飲品， 在夏天的時候喝上一口還可以消暑， 烏梅汁的功效與作用是什麼樣的呢， 怎麼製作烏梅汁呢， 馬上告訴大家。
感冒及發熱者慎用。 對於感冒患者， 伴有咳嗽及痰多等症狀時應切記食用烏梅， 此外， 腸炎患者也應注意不能食用烏梅， 否則都將會加重病情。
烏梅汁， 氣味芬芳， 口感酸甜可人， 煩躁時可多喝， 還有生津去火之功效。 是夏季必備飲品。 因為烏梅含有留醇、維生素E、維生素B族、維生素C、蘋果酸， 檸檬酸、鐵、磷等。 其味酸、性混， 有健脾和胃， 補養肝腎之功效。 烏梅能影響白血球或單核吞食細胞， 從而提高機體免疫機能。 在抗癌方面， 研究人員發現， 烏梅內所含的齊珠果酸能抑S-180瘤株的生長;烏梅乾果內所含苦杏仁或經胃內分解， 具有消減癌細胞的作用。 用純正碳薰烏梅萃取原汁， 加上砂糖及水調和而成， 不含人工色素及防腐劑， 屬上成天然飲品。 老人飲用可降血壓血脂， 消除膽固醇， 小孩飲用可保護腸胃， 消暑開胃， 女人飲用可減肥美容。
用料:
烏梅大約15顆(藥店有售)， 山楂， 甘草少許， 冰糖
做法:
1.烏梅15顆， 山楂和甘草少許， 放高壓鍋， 加熱水瓶一瓶水， 高壓鍋上氣後30分鐘關火，
2.閥門掉下後開蓋加冰糖， 調到自己喜歡的甜度就可以了， 把裡面的烏梅山楂和甘草渣撈出扔掉(我用紗布過濾了一下)， 裝瓶， 放冰箱.
小貼士:
烏梅在藥房或者大超市有賣， 不是蜜餞哦， 是幹幹的一顆顆.烏梅， 生津止渴; 山楂， 消積食， 開胃; 甘草:潤肺， 解毒.
上面的內容都是我要講的烏梅汁的功效與作用怎麼製作的方法， 在夏天的時候把做好的烏梅汁先放在冰箱裡， 等喝的時候在拿出來喝， 有的朋友剛從外面回到家進屋就先喝烏梅汁， 這樣一點也不健康， 烏梅汁特別的涼， 從外面回來馬上這樣喝有些涼的對胃不好。
