養生之道導讀：
當今社會， 患有乳腺癌的女性朋友越來越多， 這已經形成了一種很常見的現象了， 乳腺癌手術後的飲食原則大家都知道嗎？手術後應該怎麼飲食呢？乳腺癌手術後的飲食原則， 下面小編就來給大家普及一下。一、乳腺癌手術後的飲食原則
乳腺癌手術後飲食一定要注意了， 飲食不當對身體造成的影響是不容小視的。
1、食要平衡。 不偏食， 不忌食， 葷素搭配， 粗細搭配， 食物品種越多越好。
2、要排除毒素。 不吃酸漬， 鹽醃， 黴變， 煙熏， 色素， 香精， 不喝烈性酒。 5多吃天然， 野生食物， 少吃人工複製和精加工的食品。
3、進食適量糖類， 補充熱量。
4、合理進補能提高免疫力。 某些滋補品如人參， 白木耳， 紅棗等有直接或間接抑癌與強身的功效。
5、多吃具有抗乳腺癌作用的食物。 如海馬、鱟、眼鏡蛇肉、抹香鯨油、蟾蜍肉、蟹、赤、文 海帶 蛤、牡蠣、玳瑁肉、海帶、蘆筍、石花菜。
6、多吃具有增強免疫力、防止復發的食物。 包括桑椹、獼猴桃、 蘆 筍、南瓜、薏米、菜豆、山藥、香菇、蝦皮、蟹、青魚、對蝦、蛇。
二、乳腺癌手術後吃什麼
乳腺癌手術後對吃的要嚴格把關， 可多吃下面的幾種食物。
1、煮白豆
材料：白豆500g， 陳皮40g， 精鹽、味精各適量。 >>>乳腺癌的早期症狀 7症狀警惕乳腺癌發生
做法：先將白豆沖洗乾淨， 泡漲。 陳皮切成末備用。 把白豆和陳皮倒入鍋中， 加適量清水和精鹽， 先用旺火煮沸，
2、薑絲菠菜
材料：菠菜300g,， 鮮薑3g， 精鹽3g， 醬油5g， 味精、醋各適量， 香油6g， 花椒油3g。
做法：將菠菜摘去黃葉， 洗淨， 切成6～7cm大小的段。 鮮姜去皮， 切成細絲。 鍋內加清水， 置火上燒沸， 加入菠菜段略焯， 撈出控淨水， 輕輕擠一下， 裝入盤內晾涼， 把鮮薑絲及調料一起加入涼菠菜中， 拌勻入味即可。
3、地瓜粥
材料：地瓜300g， 栗米150g。
做法：將地瓜清洗乾淨， 上籠蒸熟， 去皮， 用刀切成3cm大小的塊。 栗米淘洗乾淨， 備用。 將洗淨的栗米放入鍋內， 加清水適量， 先用旺火煮沸， 再改用小火繼續煮熬， 待米要煮爛時， 加入地瓜塊， 煮爛成粥即可。
三、預防乳腺癌的食物有哪些
乳癌發病率雖高， 但也是可以預防的， 只要積極治療乳腺增生， 注意膳食，
1、大豆+大白菜。 大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人體內雌激素的產生， 而雌激素過高乃是引發乳腺癌的主要原因之一。 實驗證明， 常吃豆粉的一組老鼠患乳腺癌比例較未吃者低70%。 此外， 大白菜含一種叫作吲哚-3-甲醇的化合物， 能使體內一種重要的酶數量增加， 幫助分解過多的雌激素而阻止乳癌發生。
2、亞麻。 其中包含了植物雌激素， 能有效地降低體內雌激素的負面影響。 亞麻穀物是個不錯的選擇， 或選擇兩湯匙的亞麻籽油調勻。
3、黑覆盆子。 含有多酚， 天然物質， 能夠抑制癌細胞的生長。
4、椰菜和甘藍芽。 有助於形成無機鹽，
對於乳腺癌， 一定要做到早發現、早預防、早干預。 畢竟是自己身上的一塊肉啊！在這裡， 小編要提醒廣大女性朋友， 隆胸手術最好敬而遠之， 保持自然美， 男性朋友們也要注意了， 不是只有女性朋友才會有乳腺癌的哦， 男同胞們也有可能患上的， 只是概率偏小， 所以， 一定要做好預防工作哦。 多吃小編推薦的幾種食物吧。
