怎樣挑選葡萄酒 在超市中購酒小技巧

怎樣挑選葡萄酒才最好?這個問題應該是許多人都想知道的吧， 葡萄酒是日常生活中經常見到的洋酒， 那麼大家知道葡萄酒選購需要注意什麼嗎?今天就給大家介紹一下葡萄酒選購技巧， 告訴大家喝葡萄酒的好處有哪些， 一起看看吧。

怎樣挑選葡萄酒

去超市的時候， 我們會發現， 有成千上萬種不同國家的葡萄酒擺在你的面前任你挑選。 琳琅滿目的葡萄酒往往讓人無從下手， 最後會迷失在超市的酒架前。 本文就向大家介紹一下在超市里選購葡萄酒的方法。

想要在在超市裡面選購葡萄酒，

我們要學會一些技巧， 在超市裡面選購葡萄酒可是很有學問的一件事情， 仿佛就是一個淘寶探秘的歷程。 最後， 當你千挑萬選從超市里買到一款物美價廉的葡萄酒時， 心中會有說不出的驚喜和自豪。

首先， 大家應該到真正可以選到合適葡萄酒的超市去購買葡萄酒， 一些葡萄酒行家給出的建議是：葡萄酒豐富， 品種很齊全， 跨度也很大， 雖然是以法國酒為主， 但也基本兼顧到了其他不同產區， 新世界老世界的葡萄酒都可以在裡面找到。

而且超市的店面也比較多， 大家選購很方便。 超市于大大小小的寫字樓和社區中， 葡萄酒的種類也很豐富。 葡萄酒的性價比很不錯， 缺點就是點比較少， 不方便大家前去購買。 在很多大型超市或者購物中心下層也有許多售賣葡萄酒的小超市，

這樣的超市就更需要大家睜大眼睛， 仔細挑選了。

大家去超市購買葡萄酒時， 不知道有沒有發現， 很多的葡萄酒都是豎著放的。 這是因為超市認為貨架上的葡萄酒會很快售賣出去， 不至於長時間賣不出去。 通常而言， 一般的餐酒， 豎放對葡萄酒影響不是很大， 但要是款優質的葡萄酒就另當別說。

除了豎放， 葡萄酒的另一個剋星就是明亮的燈光， 在這裡建議大家， 就算您看中的葡萄酒是一小時以前放上去的， 也不要選擇那瓶被燈照射到的葡萄酒， 大家可以讓超市導購員拿一瓶靠裡面的、陰涼角落裡的葡萄。

至於酒的包裝而言， 就我個人來說， 不推薦大家選購大包裝或是盒裝的葡萄酒，

這些酒看起來可能比較經濟或是外形精美， 但是品質往往差強人意。

此外， 大家還是要留心葡萄酒上面的條碼， 這裡面也是大有玄機的。 條碼的數字有助於我們在一些不是很正規的超市裡面發現渾水摸魚的國產葡萄酒。 通過條碼， 我們就可以辨別出那些進口葡萄酒來自哪個國家。

簡單給大家介紹一下條碼：條碼開頭的幾位元數字代表著不同的國家， 例如法國(30-37)、義大利(80-83)、德國(400-440)、澳大利亞(93)、智利(780)、西班牙(84)、英國(50)、南非(600-601)、紐西蘭(94)美國、加拿大(00—09)等等。 所以通過包裝， 大家就可以識別葡萄酒的國別了。

一般來說， 超市中的葡萄酒是買來就喝的， 而不是用來投資收藏的， 所以大家需要新鮮的、比較近的年份，

尤其像長相思、博若萊新酒等這類的新鮮爽口的葡萄酒。 有時候， 年份久遠的葡萄酒也是不錯的選擇， 但是這要具備一些條件， 例如它可以是一個很有代表性的年份， 或是一些很特殊的年份等等。 不幸的是， 超市會利用人們對於葡萄酒年份越久越好的誤解， 將一些年份久遠的葡萄酒擺在貨架的最前面來招徠顧客， 這是大家一定要小心謹慎。

最後要說的是， 每一個超市都有自己的特價時段， 有時候是為了清理貨架而採取的清倉行動， 有時候是針對某些節日進行的宣傳活動， 例如春節和中秋就是商家常常選擇的時間。 這些時候的葡萄酒是性價比最高的了， 如果大家對某一款葡萄酒心儀已久， 卻因為高價而裹足不前時，

可以在這個時候果斷出擊。

葡萄酒的好處

增進食欲

葡萄酒鮮豔的顏色， 清澈透明的體態， 使人賞心悅目;倒入杯中， 果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味， 促進食欲。 所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中， 有利於身心健康。

供給熱量

葡萄酒具有營養性能， 其化學成分較齊全， 是無機礦物營養素和有機維生素的良好來源， 可供給人體一定熱量。

緩解疲勞

酒內所含的硫胺素， 可恢復疲勞、興奮神經。

抑制脂肪吸收

日本科學家發現， 紅葡萄酒能抑制脂肪吸收， 有老鼠作試驗， 老鼠飲用葡萄酒一段時間後發現， 其腸道對脂肪的吸收變緩， 對人作臨床試驗， 也獲得同樣的結論。

減肥

葡萄酒有減輕體重的作用， 每升幹葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。

美容養顏

自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細膩、潤澤而富於彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。飲用紅葡萄酒，按酒精含量12%計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。

結語：上面就給大家介紹的關於在超市選購葡萄酒的幾個小技巧，看了上面的介紹，大家對於葡萄酒知識，是不是更加瞭解了呢，希望今天的介紹對大家有所幫助，最後祝大家身體健康。

每升幹葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。

美容養顏

自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細膩、潤澤而富於彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。飲用紅葡萄酒，按酒精含量12%計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。

結語：上面就給大家介紹的關於在超市選購葡萄酒的幾個小技巧，看了上面的介紹，大家對於葡萄酒知識，是不是更加瞭解了呢，希望今天的介紹對大家有所幫助，最後祝大家身體健康。