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骨折後吃什麼恢復快

養生之道網導讀:

骨折後吃什麼恢復快?俗話說傷筋動骨一百天, 骨折後的恢復比較緩慢, 傷後的護理非常重要。 適當的飲食能幫助骨骼生長, 那麼, 骨折後吃什麼恢復快呢?看看下文的介紹吧。

一、骨折後吃什麼恢復快?

骨折癒合一般按初, 中好, 後三期劃分, 飲食也要根據病情的發展, 配以不同的食物, 以促進血腫吸收或骨痂生成。

1、骨折初期。

受傷部位淤血腫脹, 經絡不通, 氣血阻滯, 此期治療以活血化淤, 行氣消散為主。 中醫認為, 淤不去則骨不能生, 淤去新骨生。 可見, 消腫散淤為骨折癒合之首要。

飲食原則以清淡為主,

如蔬菜, 蛋類, 豆製品, 水果, 魚湯, 廋肉汁等, 忌食酸辣, 燥熱, 油膩, 尤不可過早給以肥膩滋補之品。 如骨頭湯, 煲雞, 燉水魚, 否則, 淤血積滯, 難以消散, 使骨痂生成遲緩, 影響日後關節功能的恢復。

2、傷後三至四周。

淤血大部吸收, 骨折恢復中期, 治療宜和, 以和營止痛, 去淤生新, 接骨續筋為主。 飲食由清淡轉為適當的高營養補充, 以滿足骨痂生長的需要, 補充維生素A,D,鈣及蛋白質。

3、傷後六至八周。

骨折淤腫基本吸收, 已經有骨痂形成, 治療宜補, 通過補益肝腎, 氣血, 以促進牢固的骨痂形成, 以及舒筋活絡, 使鄰近的關節自由靈活運動, 恢復以往功能。 飲食上可以解除禁忌, 以高營養的食物給以進補, 能飲酒者可給以, 杜仲骨碎補酒,

虎骨木瓜酒。

飲食只是配合治療, 掌握骨折初期宜清淡, 中期宜和托, 後期宜進補的原則, 選擇適當的食物, 對促進骨折癒合有積極的作用。

二、骨折的飲食禁忌:

1、不宜多吃骨頭。

骨的再生要依靠骨膜、骨髓的作用。 而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下, 才能更好地發揮作用。 而骨頭的成分主要是磷和鈣。 骨折後如果攝入大量磷和鈣, 就會使骨質內無機質成分增高, 造成骨質內有機質與無機質比例失調, 阻礙骨折的早期癒合。

2、不宜吃杏仁。

杏仁中含有大量的草酸。 草酸在人體內遇到鈣時, 產生一種不易溶解的鹽類物質一一草酸鈣。 這種物質不但阻止食物中的鈣被吸收和利用, 而且還使骨骼中的鈣發生溶解, 使患難者更加缺鈣,

從而影響骨折癒合。

3、不宜多吃白糖。

骨折病人為何要少食白糖?骨折後的修夏過程需要多量的鈣質, 骨折病人過多攝取白糖後會產生丙酮酸、乳酸等代謝產物, 使機體呈酸性狀態。 機體就會動員鈣、鎂、鈉等離子去參加對酸性產物的中和作用。 這樣勢必會消耗較多的鈣質, 對骨折的修復不利。

另外, 過多進食白糖, 在糖轉化為能量的過程中需要維生素B1參加, 這也就會消耗更多的維生素B1。 由於維生素B1不足, 繼而也會降低神經和肌肉的活動能力, 對骨折的康復也不利。 故骨折病人不宜過多食用白糖。

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