扁平足患者的飲食調理

扁平足是指足弓下塌， 使得足部或小腿容易疲累， 甚至引起痛楚， 而扁平足可引致拇趾外翻、後足外翻和X形腿等問題。 醫學界指出， 扁平足成因眾多， 給患者生活帶來諸多影響。 因此， 扁平足一定要積極進行治療， 在治療的同時要注意飲食的調理。

飲食方面要做到規律、合理， 即以高蛋白、高維生素食物為主。 選擇營養價值高的植物或動物蛋白， 如牛奶、蛋類、魚類、瘦肉、各種豆製品等。 各種新鮮蔬菜、瓜果富含維生素， 營養價值高。

番茄中豐富的維生素C能製造出骨膠原， 強健血管。 生吃補充維生素C， 熟吃補充番茄紅素。

多吃黃豆可以補充卵磷脂。 卵磷脂已被證實與短期記憶力和學習能力有關。 黃豆的食用方法很多， 可以打豆漿。 做成豆腐、豆皮等食物。

南瓜子也是維生素E的最佳來源， 可以抗老化。 每天食用25G左右， 注意要適當減少烹調油的用量!