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7種黃色食物 讓你心情大好

市面上顏色各異的食物多種多樣, 每類顏色的食物營養功效也不同。 其中黃色食物能健脾開胃, 讓人心情大好。 怎麼回事呢?生活中常見的黃色食物有哪些呢?

黃色食物可以促進血清素的分泌, 進而產生快樂的情緒, 讓人迎接新的挑戰!也掌管脾、胃, 人體的五臟六腑皆仰賴脾胃的滋養, 是能量的主要來源。 因此「脾胃為後天之本」這句, 說的可是一點也不假。 接下來要為你介紹健脾益胃又可以變漂亮的黃色食物。

菊花茶 可消除眼睛浮腫及疲勞

性甘、味寒, 具有散風熱、平肝明目之功效。 其含有17種氨基酸與維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素。

此外, 菊花茶, 也有舒緩神經的鎮靜效果, 對於消除疲勞, 提高睡眠品質有明顯成效。

玉米 粗糧中的保健佳品

粗糧中的保健佳品。 玉米中的維生素含量非常高, 是稻米、麵粉的5-10倍。 而其豐富的鈣質, 對於降血壓很有幫助。

香蕉 能提升情緒帶來歡樂 有快樂水果之稱

以春天採收的春蕉, 風味最佳。 歐洲人因為它能解除憂鬱而稱它為「快樂水果」。 香蕉含有磷、蛋白質、糖、鉀、維生素A和C, 同時纖維也多。 其中所含的生物鹼, 可以振奮人體的精神和提高信心。 而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源, 這些都可説明大腦製造血清素。

黃豆 1斤黃豆等於12斤牛奶的蛋白質

有「豆中之王」之稱, 其蛋白質含量為其他糧食之冠,

1斤黃豆等於12斤牛奶的蛋白質含量!能有效補充情緒焦急時所消耗的蛋白質、碳水化合物和脂肪的代謝;而其所含維他命B6並能促進色氨酸轉化為血清素, 是穩定情緒的要員。

南瓜 健胃消食的高手

南瓜是健胃消食的高手, 其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激, 適合患有胃病的人食用。 而且, 南瓜所含成分還能幫助食物消化。

地瓜 補脾胃、益氣力

地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。 宜於脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。 多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。

馬鈴薯 補氣、健脾

馬鈴薯味甘、性平。 具有補氣、健脾的作用。 宜於脾虛體弱, 食欲不振, 消化不良。 發芽的馬鈴薯芽與皮有毒, 忌食。

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