慢性腸胃炎的症狀跟平常的生活習慣和飲食習慣不良有很大的關係。 另外一些疾病的原因也可能會導致慢性腸胃炎的症狀發生。 在發生了慢性腸胃炎的症狀後, 就要在平常的飲食上多加的注意, 這樣才能讓身體保持比較健康的狀態。 那麼慢性腸胃炎能吃魚嗎?下面我們就來給大家介紹一下。
可以的。
(一)飲食原則
1.調節胃酸分泌。 高酸性胃炎禁用酸度高的食品及刺激胃酸分泌的食物, 而低酸性胃炎患者可選食有刺激胃酸分泌作用的食物。
2.避免吃一些刺激性作用的食物, 比如涼性飲料‘水果、冰淇淋、冰棒、硬及酸辣食物。
3.飯菜宜軟爛, 容易消化, 含纖維多的食物不宜太多, 可粗糧細做。
4.烹調方法宜選用蒸、煮、燉、燴等, 忌煎炸等。
5少量多餐, 每日可安排4~5餐。
(二)食譜舉例
早餐:麵包50克
大米粥(大米50克)
瓜片雞蛋(黃瓜50克、雞蛋40克)
加餐:豆漿300毫升, 加糖5克
餅乾25克
午餐:大米飯(大米50克)
面片湯(麵粉50克、莧菜20克、瘦豬肉10克)
清蒸魚(草魚100克)
加餐:麥乳精200毫升
蛋糕25克
晚餐:肉卷(麵粉100克、瘦豬肉20克)
紫菜湯(紫菜10克、細粉絲10克、蝦仁5克)
素炒三絲(胡蘿蔔50克、土豆50克、大青椒50克)
全日烹調用油20克
全日熱能9030千焦(2150千卡)左右。
慢性腸胃炎能吃魚嗎的問題, 很多有腸胃炎的人都想知道。 看過上面介紹的情況後, 大家心裡應該明白要怎麼做了。