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小兒支氣管哮喘飲食

小兒支氣管哮喘飲食一般宜偏溫, 不宜過飽、過鹹、過甜, 忌生冷、海腥、油膩、辛辣等, 少數患者對某些食物過敏, 多見的誘發哮喘的食物有麥類、蛋類、牛奶、海鮮, 也有食豬肉、番茄、巧克力等, 一旦確認哪種食物是誘發哮喘的過敏源, 應立即避免食之。

一、飲食宜清淡易消化。 不宜過飽、過鹹、過甜, 飲食過咸, 水鈉易瀦留和刺激呼吸道, 飲食過甜容易生痰。

二、忌食刺激性食物。 辣椒、蔥、蒜、酒等辛辣刺激性食物, 刺激呼吸道, 使咳嗽、胸悶、憋喘加重, 不利於哮喘康復。

三、忌食海腥肥膩及易產氣食物。 俗話說:“魚生火, 肉生痰,

白菜豆腐保平安”。 這不僅是一般人飲食原則, 更是哮喘病人應遵循的原則。 魚蝦、肥肉易助濕生痰;產氣食物如韭菜、地瓜等, 對肺氣宣降不利, 故均應少食或不食。

四、多吃新鮮的蔬菜水果, 保證各種營養素的充足和平衡。 新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等, 海帶、海蜇中含有較豐富的微量元素硒, 這些對清除氧自由基, 減少氧自由基對組織的損傷, 預防哮喘的發作, 都有很好的作用。

五、多吃食用菌類。 如香菇、蘑菇等, 其中所含的香菇多糖、蘑菇多糖等, 能調節免疫功能, 增強人體抵抗力, 減少支氣管哮喘的發作。

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