預防冠心病有哪些食物呢

科學的飲食對於任何疾病來說， 不僅可以起到預防的作用， 同時還可以起到非常好的輔助治療作用， 對於冠心病的預防和治療來說也是同樣如此， 因此大家一定要認識到飲食對冠心病的預防具有非常重要的意義， 那麼預防冠心病發生的食物有哪些呢？今天就來給大家介紹一下。

對於冠心病能夠起到有效預防作用的食物主要有以下幾種， 首先， 要想使食物能夠充分的發生對冠心病的預防作用， 就要堅持長期的進行食用。 研究人員發現， 有規律地食用含有黃酮類食品的人， 死於心肌梗死的可能性極小。

黃酮是植物顏料， 它富含於紅茶、洋蔥、綠葉菜、番茄、蘋果、紅葡萄、荷葉、山楂等飲食中。 研究者發現， 日均食用含29.9毫克黃酮食品的冠心病病人， 死于心臟病或心肌梗死發作的可能性比日均攝取19毫克黃酮食品的病人少50%。 紅茶含黃酮最豐富。 此外， 用荷葉同山楂煎水代茶飲， 也能預防冠心病的發生。

另外， 對於冠心病的預防來說， 除了以上所介紹的食物以外， 在日常的生活當中最常見的維生素C和其他一些微量元素缺乏也會引起疾病。 預防冠心病的營養素還有維生素C， 它具有加強血管彈性、韌性， 減少脆性和防止出血等作用。 某些微量元素失調， 可引發心血管疾病， 例如鉻和錳缺乏是動脈硬化的因素之一。

紅糖中含較多的鉻。 五穀中的糙米、小麥和黃豆， 蔬菜中的胡蘿蔔、白蘿蔔、茄子、大白菜和扁豆含錳較多。 碘有防止脂質在動脈壁沉積的作用， 因此， 多吃海帶、海藻類對防治冠心病有一定的好處。

由此可見， 在日常生活當中， 對冠心病能夠起到預防作用的食物是多種多樣的， 值得大家注意的是， 要想使這些食物的作用得以充分的發揮， 就應該長期的堅持下去， 不能夠半途而廢。