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孕婦飲食健康 專家解答孕婦的最佳飲食

孕婦是一生中的特殊階段, 生一個健康聰明的小寶寶, 又是每個孕婦的最大心願。 科學地選擇食物不僅有利於母體健康, 更有益於胎兒的發育。

最佳防吐食物

晨吐是孕婦最難受也是最常見的反應之一, 給孕婦帶來相當大的痛苦。 選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用, 營養學家認為, 檸檬和土豆含有多種維生素, 對孕婦尤為合適。

最佳保胎蔬菜

菠菜含有豐富的葉酸, 每100克菠菜的葉酸含量高達350微克, 名列蔬菜之首。

葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。

因此專家主張懷孕早期的兩個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。 同時, 菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。

最佳飲料

綠茶乃微量元素的“富礦”, 對胎兒發育作用突出的鋅元素就是其中一種。 根據測定, 在食譜相同的情況下, 常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達14毫克, 此外, 綠茶含鐵元素也較豐富, 故常飲綠茶可防貧血。

最佳防早產食品

丹麥專家研究表明, 常吃魚有防止早產的作用。

最佳零食

孕婦在正餐之外, 吃一點零食可拓寬養分的供給管道。 專家建議嗑一點瓜子, 諸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。

最佳酸味食品

孕婦往往對酸味食品感興趣, 而孕婦吃酸也確有好處。

不過孕婦食用酸味食品要注意選擇。 山楂的營養較豐富, 但可加速子宮收縮, 有導致流產之嫌, 故孕婦最好敬而遠之。 而番茄、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等是補酸佳品, 孕婦宜食之。

最佳分娩食品

產婦分娩時需要足夠的產力, 而產力來源於食物, 在各種食物中當以巧克力為最佳, 美國產科醫生稱它為最佳分娩食品。

巧克力營養豐富, 熱量多, 如100克巧克力含糖50克, 且能在短時間內被人體吸收, 並迅速轉化成熱能, 巧克力的消化吸收速度為雞蛋的5倍, 對於急需熱量的產婦來講無疑是雪中送炭。 故產婦臨產時吃幾塊巧克力, 可望縮短產程, 順利分娩。

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