黑芝麻糊是生活中十分常見的一種食品， 是由黑芝麻和糯米磨製成粉後而成， 是很多老年朋友都十分喜歡吃的食物。 黑芝麻中含有大量的不飽和脂肪酸， 鈣， 鐵以及各種維生素， 是十分適合中老年朋友食用的， 可以起到保健養生的作用。 那麼， 黑芝麻糊功效具體有哪些呢？
因此日常生活中可以經常的喝這種黑芝麻糊， 當然了在沖調的時候， 也要注意不要放太多的糖份， 如果過了太多的糖份的話， 不僅會影響口感， 其實也是會影響到其養生的價值的。
黑芝麻糊中的主要成分是黑芝麻粉和澱粉。
紅棗 性味...性溫、味甘。
功效...養血益氣、補脾健胃、生津止渴、強壯體力。
有黑棗和紅棗之分， 都有強壯滋補的效果， 尤其是配合蓮子、銀耳或是山藥一起料理， 有很好的調養補益效果。
黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白淨。 更可以治便秘. 利用節食來減肥的人， 由於其營養的攝取量不夠， 皮膚會變得乾燥、粗糙。 而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖， 因此芝麻吃多了也不會發胖。
當代醫藥學研究結果表明， 黑芝麻有顯著的醫療保健功效。 黑芝麻中的維生素E非常豐富， 可延緩衰老;潤五臟、強筋骨、益氣力;可強壯身體、益壽延年、滋補肝腎、潤養脾肺。 肺陰虛的乾咳、皮膚乾燥及胃腸陰虛所致的便秘， 產後陰血不足所致的乳少， 都可以得到緩解或根除。
據營養學家分析：黑芝麻含脂肪油約60%， 油中的主要成分為油酸、亞油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酯。 每百克黑芝麻中含蛋白質21.9克， 脂肪61.7克， 鈣564毫克， 磷368毫克， 鐵50毫克， 還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養物質。 正因為黑芝麻含有如此豐富的營養， 因而在延緩衰老及美容方面，
常吃芝麻， 可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。 有習慣性便秘的人， 腸記憶體留的毒素會傷害人的肝臟， 也會造成皮膚的粗糙。 芝麻能滑腸治療便秘， 並具有滋潤皮膚的作用。 利用節食來減肥的人， 由於其營養的攝取量不夠， 皮膚會變得乾燥、粗糙。
以上就是有關黑芝麻糊功效的介紹， 可見黑芝麻糊的營養成分很高， 女性食用可以起到護膚美容的作用， 男性朋友食用可以達到強身健體的作用， 老年朋友吃了能夠起到延年益壽， 滋補肝腎的作用， 所以可以吃一些黑芝麻糊進行保健養生。
