老年性肺氣腫是老年人的常見病、多發病， 是因機體組織退化所致， 一般70歲以上的人， 差不多都有不同程度的肺氣腫， 但大多數都沒有症狀出現， 患有支氣管炎和哮喘的老人， 很容易繼發成肺氣腫， 所以患有肺氣腫的病人需要注意飲食的營養的補充， 從中得到調理和治療， 那麼老人肺氣腫吃什麼好， 我們來瞭解一下。
飲食禁忌
①忌食刺激性食物。 忌食辣椒、蔥、蒜、酒等辛辣刺激性食物， 因刺激氣管粘膜， 會加重咳嗽、氣喘、心悸等症狀， 誘發哮喘， 故當忌食。
②忌食海腥油膩之品。 非清蒸做法做出的魚， 由於用油量過大，
③避免食用產氣食物。 如紅薯、韭菜等， 因其對肺氣宣降不利， 應多食用鹼性食物。
④禁止吸煙。 因抽煙為支氣管炎發生發展的禍根之一， 對哮喘性支氣管炎極為不利， 應絕對禁止。
適宜的飲食
①供給充足的蛋白質和鐵。 飲食中應多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆漿等。 這些食品不僅富含優質蛋白質和鐵元素， 而且又無增痰上火之弊， 對增強病人體質有利， 提高抗病力， 促進損傷組織的修復。
②多吃含有維生素a、c及鈣質的食物。 含維生素a的食物如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿蔔、韭菜、南瓜、杏等;有潤肺、保護氣管之功效，
③增加液體攝入量。 大量飲水， 有利於痰液稀釋， 保持氣管通暢;每天飲水量至少2000ml。
④經常吃食用菌類能調節免疫功能。 如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖， 可以增強人體抵抗力， 減少支氣管哮喘的發作。
