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：吃什麼對肺結核好？高蛋白、高熱量、含維生素豐富的食物是肺結核患者的飲食首選， 另外， 也有一些食物有利於肺結核的康復。 具體吃什麼對肺結核好？小編為您介紹。肺結核是由結核桿菌引起的肺部感染性疾病。 人與人之間呼吸道傳播是本病傳染的主要方式。 其主要臨床表現有全身疲乏、失眠、盜汗、午後潮熱、咳嗽、咳痰、咯血、胸痛及呼吸困難等。 肺核病人需要吃好、休息好， 因此人們常說肺結核是“能吃不能做的富貴病”。
肺結核病人的飲食建議
肺結核病人宜食用營養豐富的高蛋白、高熱量、含維生素A、B、C、D豐富的食物。
1、多攝入含優質蛋白質高的食物。 結核病灶修復需要大量蛋白質， 提供足量的優質蛋白， 有助於體內免疫球蛋白的形成和糾正貧血症狀， 應多吃瘦肉、魚、蝦、蛋類及豆製品等。 保證每天攝入80-100克蛋白質， 且優質蛋白應占到50%以上。
2、多食含鈣豐富的食物。 結核病痊癒過程中的鈣化， 需要大量鈣質。 牛奶和乳製品， 因其含有豐富的酪蛋白和較多的鈣， 都有利於結核灶的鈣化， 因此鼓勵結核病人多飲牛奶是補鈣的最佳選擇， 每天飲250-500克牛奶可滿足機體對鈣的需求。 含鈣高的食品還有骨頭湯、貝類食物和豆製品等。
3、適當增加維生素的攝入。
4、經常食用富鐵食品。 肺結核患者由於肺部小血管的損傷， 時常會咯血， 久而久之造成貧血。 另外結核病本身對人體造血功能也有抑制作用， 故養血、補血食物不可少。 含鐵豐富的食物有補血作用， 如動物肝臟、瘦肉、蛋黃、綠葉蔬菜、食用菌等， 排骨含有直接生血原料， 排骨的髓腔內， 都積存大量的補血成分， 多喝排骨湯對結核病人也是有利的。
吃什麼對肺結核好？
1、百合
有肺結核、支氣管炎、支氣管擴張等秋冬燥症的人可以食用百合調理滋養，
2、銀耳
銀耳有滋陰補腎、潤肺、降火、生津止咳、強精、強心健腦、提神補血、補氣等功能， 對高血壓、血管硬化、眼底出血、肺結核、咳嗽等病症有良好的防治和調理效果， 是很好的滋養、美容食品。
3、燕窩
燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育、病後復原， 可以養陰、潤燥、養顏、延緩衰老， 並且清虛熱， 治虛損。 對咳血吐血、久咳痰喘、陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。
4、雞蛋
雞蛋， 味甘性平。
5、梨
中醫認為梨味甘、微酸、性偏涼， 主要歸肺、胃二經， 具有潤肺清熱、消痰降火、清胃瀉熱、養陰生津、滋腎補虛及潤腸通便等作用。 治療肺結核引起的咳嗽、咯痰有獨特而明顯的效果。 著名的“梨膏糖”就是以甜梨為主原料製成的止咳成藥。
6、蘿蔔
鮮白蘿蔔1個（約500克）， 蜂蜜60克。 將蘿蔔洗淨去皮， 挖空蘿蔔中心， 裝入蜂蜜， 放入碗中隔水蒸熟。 常服有潤肺、止咳、化痰之功。 可用於治療慢性支氣管炎咳嗽、肺結核咯血等症。
7、甘蔗
中醫認為甘蔗性味甘無毒， 歸肺、胃、腎經， 具有潤肺益胃、補腎生津作用。 對肺結核乾咳、盜汗、顴紅、潮熱等症狀明顯者， 可採用下法治療：取甘蔗汁lOO克， 白蘿蔔汁100克， 百合60克， 甜杏仁15克， 將百合杏仁煮爛後兌入前二計， 於每日唾前頓服， 1日為l療程， 連服3~6個療程。
肺結核的食療方
1、治肺結核骨蒸潮熱：鮮馬齒莧30克， 水煎服或燉豬瘦肉食。
2、治肺結核咳嗽：芹菜莖30克， 洗淨切碎， 蜜水炒食用， 每日3次。
3、治高血壓、血管硬化、肺結核低熱：白木耳20克清水浸泡半小時；粳米100克， 大棗5枚， 同煮粥。 煮至快熟時加入泡脹洗淨的白木耳， 用適量冰糖調味食用。
4、治急慢性痢疾、肺結核、中老年人高血壓， 動脈硬化症：去皮大蒜頭30克， 粳米100克， 加水煮成稀粥。 豬油、食鹽調味。
5、治肺結核咯血：鮮蓮藕節60克，鮮白茅根60克，水煎服用；或鮮蓮藕250克，洗淨切片，加適量的糖拌食。
6、治肺結核：白芨、百部各12克，瓜蔞仁15克（搗碎），水煎去渣取汁，沖入適量蜂蜜，分作兩次服。
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：多吃潤肺降火的食物對於肺熱的治療有輔助作用，那麼肺熱吃什麼蔬菜呢？白蘿蔔、小白菜、豆芽、番茄等是可以清肺熱的蔬菜。具體肺熱吃什麼蔬菜，小編為您介紹。肺熱吃什麼蔬菜？
1、白蘿蔔
在民間有“蘿蔔能止咳順氣消食化水”的說法。蘿蔔的種子能消食化痰，下氣定喘；葉子能止瀉；蘿蔔結子後老死的根，能利尿退腫。可以說蘿蔔滿身都是寶，故人們常稱蘿蔔為“土人參”。將蘿蔔洗淨切片煮爛，再配茶飲用，能清肺熱。
2、小白菜
據測定，小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜，中醫認為小白菜性平，味甘。可治療肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡等疾病，從營養學的角度來說，小白菜富含抗過敏的維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等，有利於預防心血管疾病，並能通腸利胃，保持大便通暢。
3、芹菜
中醫認為，芹菜性味甘、涼，入肝、胃、肺經，有清熱平肝，祛風利濕，潤肺止咳之功，煮粥服食，對肝胃鬱熱，頭目眩暈，肺熱咳嗽，大便秘結，小便短黃，淋瀝澀痛等，發揮《本草綱目》所說的“芹菜粥：去伏熱，利大小腸”之功。
4、豆芽
豆芽湯可清肺熱，除黃痰，利小便，滋潤內臟，清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化，減少心臟病發生幾率及低膽固醇等功效，豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管，防止動脈硬化，防治老年高血壓。
5、番茄
番茄有清熱解毒的作用，對化痰止咳也是很有療效的，所以如果平時受寒或者是感冒的人，可以多吃番茄，對於肺熱咳嗽、喉痛咽幹、口舌生瘡等也有明顯的療效。
6、黃瓜
黃瓜在中醫裡味甘，性寒，入胃、小腸經，是寒涼食物。它含有蛋白質、脂肪、糖類，多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。
7、花椰菜
花椰菜俗稱菜花，有白、綠兩種，在《時代》雜誌推薦的10大健康食品中名列第四。白、綠兩種菜花營養、作用基本相同，綠色的較白色的胡蘿蔔素含量要高些。古代西方人發現，常吃菜花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效，因此他們把菜花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”。
8、藕
蓮藕生食，能清熱潤肺，涼血行瘀。如將鮮藕壓榨取汁，其功效更佳。古人常以鮮藕汁、鮮梨汁、鮮荸薺汁、甘蔗汁等混合，用於治療熱病口渴傷陰，焦躁難解。蓮藕熟吃，可健脾開胃，止瀉固精。
9、竹筍
竹筍性味甘涼，具有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的作用。常食可清熱化痰、利膈下氣、促發痘疹。可治浮腫、急性腎炎、糖尿病、二便不利等症。
10、茄子
中醫認為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能。所以，在這個季節吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。在茄子的所有吃法中，涼拌茄泥最健康。
11、冬瓜
中醫認為，冬瓜性涼味甘淡，入肺、大腸、膀胱經。有清熱解暑、利尿通便的功效，有助於人體的清肺排毒，且適用於治療水腫、脹滿、痰喘、痔瘡等症。冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿，應用於肺熱咳嗽、帶下白濁等。
12、絲瓜
絲瓜性味甘平、無毒，它有清熱化痰、涼血、解毒的作用，可配伍治療熱病煩渴、痰喘咳嗽、傷風、痔漏、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病疾。絲瓜多量粘液和瓜氨酸等多種成分，性味甘涼，入肝胃經，清熱解毒，涼血化痰，美白肌膚。
5、治肺結核咯血：鮮蓮藕節60克，鮮白茅根60克，水煎服用；或鮮蓮藕250克，洗淨切片，加適量的糖拌食。
6、治肺結核：白芨、百部各12克，瓜蔞仁15克（搗碎），水煎去渣取汁，沖入適量蜂蜜，分作兩次服。
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：多吃潤肺降火的食物對於肺熱的治療有輔助作用，那麼肺熱吃什麼蔬菜呢？白蘿蔔、小白菜、豆芽、番茄等是可以清肺熱的蔬菜。具體肺熱吃什麼蔬菜，小編為您介紹。肺熱吃什麼蔬菜？
1、白蘿蔔
在民間有“蘿蔔能止咳順氣消食化水”的說法。蘿蔔的種子能消食化痰，下氣定喘；葉子能止瀉；蘿蔔結子後老死的根，能利尿退腫。可以說蘿蔔滿身都是寶，故人們常稱蘿蔔為“土人參”。將蘿蔔洗淨切片煮爛，再配茶飲用，能清肺熱。
2、小白菜
據測定，小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜，中醫認為小白菜性平，味甘。可治療肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡等疾病，從營養學的角度來說，小白菜富含抗過敏的維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等，有利於預防心血管疾病，並能通腸利胃，保持大便通暢。
3、芹菜
中醫認為，芹菜性味甘、涼，入肝、胃、肺經，有清熱平肝，祛風利濕，潤肺止咳之功，煮粥服食，對肝胃鬱熱，頭目眩暈，肺熱咳嗽，大便秘結，小便短黃，淋瀝澀痛等，發揮《本草綱目》所說的“芹菜粥：去伏熱，利大小腸”之功。
4、豆芽
豆芽湯可清肺熱，除黃痰，利小便，滋潤內臟，清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化，減少心臟病發生幾率及低膽固醇等功效，豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管，防止動脈硬化，防治老年高血壓。
5、番茄
番茄有清熱解毒的作用，對化痰止咳也是很有療效的，所以如果平時受寒或者是感冒的人，可以多吃番茄，對於肺熱咳嗽、喉痛咽幹、口舌生瘡等也有明顯的療效。
6、黃瓜
黃瓜在中醫裡味甘，性寒，入胃、小腸經，是寒涼食物。它含有蛋白質、脂肪、糖類，多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。
7、花椰菜
花椰菜俗稱菜花，有白、綠兩種，在《時代》雜誌推薦的10大健康食品中名列第四。白、綠兩種菜花營養、作用基本相同，綠色的較白色的胡蘿蔔素含量要高些。古代西方人發現，常吃菜花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效，因此他們把菜花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”。
8、藕
蓮藕生食，能清熱潤肺，涼血行瘀。如將鮮藕壓榨取汁，其功效更佳。古人常以鮮藕汁、鮮梨汁、鮮荸薺汁、甘蔗汁等混合，用於治療熱病口渴傷陰，焦躁難解。蓮藕熟吃，可健脾開胃，止瀉固精。
9、竹筍
竹筍性味甘涼，具有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的作用。常食可清熱化痰、利膈下氣、促發痘疹。可治浮腫、急性腎炎、糖尿病、二便不利等症。
10、茄子
中醫認為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能。所以，在這個季節吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。在茄子的所有吃法中，涼拌茄泥最健康。
11、冬瓜
中醫認為，冬瓜性涼味甘淡，入肺、大腸、膀胱經。有清熱解暑、利尿通便的功效，有助於人體的清肺排毒，且適用於治療水腫、脹滿、痰喘、痔瘡等症。冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿，應用於肺熱咳嗽、帶下白濁等。
12、絲瓜
絲瓜性味甘平、無毒，它有清熱化痰、涼血、解毒的作用，可配伍治療熱病煩渴、痰喘咳嗽、傷風、痔漏、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病疾。絲瓜多量粘液和瓜氨酸等多種成分，性味甘涼，入肝胃經，清熱解毒，涼血化痰，美白肌膚。
