慢性腸胃炎飲食原則要注意

慢性腸胃炎飲食原則是什麼?很多人都想知道， 大家知道慢性腸胃炎是一種危害比較大的疾病， 給患者帶來了不小的危害， 想要避免疾病危害的發生， 大家需找到適合自己的治療方法， 還要把握慢性腸胃炎飲食原則， 正確的飲食才能夠抵制疾病危害的發生。

慢性胃炎的發病多與飲食習慣有密切的關係， 如：長期過量飲酒、濃茶、咖啡， 長期過量食用辣椒、芥末等刺激性強的調味品。 更重要的是不合理的飲食習慣， 如：不按時進餐或不進早餐， 盲目減肥控制進餐或暴飲暴食使胃黏膜受損傷。 主要症狀有上腹飽悶感、噯氣、反酸、噁心、燒心、隱痛、食欲下降等。

因此， 合理的飲食調理對防治慢性胃炎有著極其重要的意義。 當然， 患者一旦發生急性胃炎應及時治癒， 防止轉化為慢性胃炎。

慢性腸胃炎飲食原則：

注意食用具有營養的食物。 多吃些高蛋白食物及高維生素食物， 保證機體的各種營養素充足， 防止貧血和營養不良， 對貧血和營養不良者， 應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物， 如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內臟。 高維生素的食物帶有深色的新鮮蔬菜及水果， 如綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。 每餐最好吃2～3個新

鮮山楂， 以刺激胃液的分泌。

注意食用酸堿平衡。 當胃酸分泌過多時， 可喝牛奶、豆漿、吃饅頭或麵包以中和胃酸，

當胃酸分泌減少時， 可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁， 以刺激胃液的分泌， 幫助消化， 要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物， 如豆類、豆製品、蔗糖、芹菜、韭菜等。 當患有萎縮性胃炎時， 宜飲優酪乳， 因優酪乳中的磷脂類物質會緊緊地吸附在胃壁上， 對胃粘膜起保護作用， 使已受傷的胃粘膜得到修復， 優酪乳中特有的成份乳糖分解代謝所產生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內的酸度， 抑制有害菌分解蛋白質產生毒素， 同時使胃免遭毒素的侵蝕， 有利於胃炎的治療和恢復。

當口服抗菌素治療某些炎症性疾病時， 應同時飲用優酪乳， 即補充了營養， 又避免了抗菌素對人體產生的副作用， 因為優酪乳中含有大量的活性桿菌，

可以使抗菌素藥物引起的腸道菌群失調現象重新獲得平衡， 同時保護了胃粘膜。

有關慢性腸胃炎飲食原則， 大家是一定要把握的， 這是説明大家開展準確認識和治療的前提， 當然慢性腸胃炎危害巨大， 想要徹底降低疾病危害的發生， 大家在把握慢性腸胃炎飲食原則之後， 還需積極諮詢相關專家的建議。