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為何驗血脂要空腹

如果進食脂類食物, 則血液可出現乳糜微粒, 同時甘油三酯含量也可顯著增高。 這是一種正常的生理現象, 是由於血液中指蛋白脂酶還來汲對脂類徹底水解的緣故。 此時抽取的血液相當混濁, 測定血清甘油一酯濃度可為空腹時的數倍乃至數十倍, 此種現象可持續6-8小時。

除乳糜微粒和甘油三酯含量增高外, 其他脂質和脂蛋白成分也有變化, 一直到12小時以後才慢慢地恢復到原來空腹的基礎水準。 進食碳水化合物, 如米飯、饅頭、糕點等, 也可引起脂質和脂蛋白含量的變化, 但變化的程度不像脂肪那麼明顯。

所以要使檢查比較準確, 一定要做到抽血檢查時已保持空腹12小時以上。

一般體檢時都要求前天晚間八點後不可再進食, 而且不可食過分油膩之物。

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