經過漫長而炎熱的夏季, 身體能量消耗大而進食較少, 因而在氣溫漸低的秋天, 就有必要調補一下身體, 也為寒冬的到來蓄好能量。 人們常常會因快節奏的生活而忽視對日常飲食的要求, 很多人僅僅滿足於單純的吃飽就好, 忽視了營養的合理搭配。 一份速食一瓶純淨水、一個漢堡一杯可樂可能一時騙過我們的腸胃, 但這樣常常會對健康構成威脅。 生活家小編特意為您搜羅了適合這個秋季的各類飲食保健資訊, 讓您和家人都能健康快樂每一天!
高蛋白飲食加濃茶:有些人喜歡在進食許多肉類、海產品、貝類等高蛋白食物後,
茶葉煮雞蛋:茶葉中除生物鹼外,
還含有酸性物質。
這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,
對胃部也會相應地產生一定的刺激作用,
而且也不利於消化吸收。
豆漿沖雞蛋:雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶抑制劑結合,
從而使食物失去應有的營養價值,
分別煮熟就可避免。
牛奶與橘子同食:牛奶與橘子等酸性水果同食, 或者是剛剛喝完牛奶就吃橘子, 就會將牛奶中的蛋白質無形之中與橘子中的果酸———維生素C相結合而凝固成塊, 這樣會影響消化吸收, 而且也會引發腹脹、腹痛。
飲酒時食用胡蘿蔔:B胡蘿蔔素與酒精在一段時間內同時進入人體, 極其容易在肝臟中產生有害人體健康的致病毒素, 是誘發各種類型肝臟疾病的危險因素。
長期食用植物油:花生油、玉米油中混雜著強致癌物質黃麴黴素。 棉籽油中含有極易使人慢性中毒的物質———棉酚;而菜油中所含的芥酸物質, 對高血壓、心臟病人的健康也很不利。 所以, 陸素飛認為:應改變長期食用植物油的習慣。 在烹製食物時, 不妨增加動物油脂的使用量。