很多食物單獨煮來好吃， 也非常的有營養， 但是看似好吃的兩種食物如果不小心搭配在一起的話， 吃了不僅沒有營養， 反而會引起食物的相克， 導致吃了食物之後會有嚴重的負面影響， 有的人在吃羊肝的時候不知道到底該和什麼食物結合在一起， 也擔心不合理用羊肝做美食， 會有中毒的現象， 那麼羊肝不能和什麼一起吃呢?
羊肝蛋白質含量為羊肉2倍;維生素A含量多於牛肝， 維生素B、維生素C含量也很豐富， 此外有糖類、鈣、鐵、磷等元素。
羊肝具有補血益肝， 明目降逆， 育陰柔肝， 消炎增欲之功效。 主治氣血不足、面色恍白、兩眼昏花、夜視不明等症。
羊肝食物相克列表， 和羊肝相克的食物
羊肝與辣椒不可同食：《金匱要略》中記載：“羊肝共生椒食之， 破人五臟。 ”孫思邈日：“羊肝合生椒食， 傷人五臟。 最損小兒， 合苦笱食， 病青盲， 妊婦食之， 令子多厄。 ”辣椒中富含維生素C(每100克含維生素C達198毫克)， 而羊肝內含的金屬離子， 可將其中的維生素C破壞殆盡， 削弱了其應有的營養價值。
羊肝與紅豆不可同食：同食會引起中毒， 可以用雞屎白解毒。
羊肝與含維生素C的食物不可同食：羊肝中含鈣、鐵、磷等元素豐富， 這些元素能使維生素C氧化為脫氫維生素C， 從而失去了維生素C原有的功能。
羊肚與小豆不宜同食：小豆一般指赤小豆， 含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素P、鈣、鐵、磷等營養成分。
如果自己在吃羊肝， 那麼就一定不能讓羊肝跟這些食物相互結合一起吃， 不然有很多副作用是會出現的， 大家一定要慎重了， 吃羊肝的時候一定要清理乾淨， 這樣才可以減少細菌感染， 一定要注意了， 患有尿酸高的人千萬不要吃羊肝， 因為羊肝含有太高的嘌呤， 吃太多的嘌呤是會引起尿酸高的。
