上班族， 尤其是商務人士， 平時工作繁忙， 為了聯絡感情少不了在飯桌上觥籌交錯、大魚大肉， 再加上經常加班加點， 錯過“飯點”， 不知不覺就加入了脂肪肝的“大軍”。 不幸患上這種“商務病”的人， 該如何治療調理呢?
脂肪肝患者飲食講究“三原則”
一， 搭配。 要注意葷素搭配， 同時還要把三大營養素合理地搭配起來， 即增加蛋白質的攝入量， 重視脂肪的質和量， 糖類飲食應適量， 限制單糖和雙糖的攝入。 吃一些低糖類飲食， 不能吃高糖糕點、霜淇淋、幹棗和糖果等。
二， 清淡。 脂肪肝患者應以低脂飲食為宜， 並且儘量只攝取植物性脂肪，
三， 定時定量。 上班族有的不吃早餐， 有的為了加班“省”了晚飯， 把夜宵當晚飯吃， 還有的忙起來“饑一頓、飽一頓”。 這種不規律的飲食習慣也會影響脂肪肝的痊癒， 必須糾正。
但生活中， 有幾種食物非常適合脂肪肝患者食用， 還能有效的預防脂肪肝的形成。 它們是：
玉米：含豐富的鈣、磷和卵磷脂、維生素E等， 能降低血清膽固醇。
燕麥：含有豐富的亞油酸和皂甙素， 可降低血清總固醇、甘油三酯。
洋蔥：含有烯丙基二硫化物和硫氨基酸，
海帶：含有牛磺酸、食物纖維和褐藻酸， 可以抑制膽固醇的吸收， 促進排泄。
黑木耳：有降血脂， 阻止心肌、肝、主動脈組織脂質沉積的良好作用。
銀耳：所含的酸性異多糖不僅能改善人的肝、腎功能， 還能使部分高脂血症患者的血膽固醇、甘油三酯下降， 促進肝臟蛋白質與核酸的合成， 增強人體的免疫力。
