1.飲食 既然可以病從口入，
也可以病不入口。
粗細搭配，
營養平衡的合理膳食是健康的基石。
每天攝入足量的蛋白質有助於清除肝內脂肪;主食不可太精細，
應適量多吃些粗糧，
如燕麥、玉米、甘薯，
多吃豆製品，
這些食物中含豐富的亞油酸、鈣、硒、卵磷脂、維生素E和較多纖維素，
可降低膽固醇、中和體內酸性環境、保持人體酸堿平衡;並有助於將腸道內過多的脂肪、毒素排出體外。
2.禁忌 控制高能量、高糖、高脂肪攝入，
保持能量消耗高於能量攝入。
應戒煙限酒，
不吃或少吃甜食，
遠離油炸食品、動物內臟等高膽固醇食物。
另外， 肝臟是人體的化工廠， 任何藥物進入體內都要經過肝臟解毒， 所以， 一定要慎用藥物， 以防止可能帶來的副作用。
3.生活方式 要去除脂肪肝的病因和誘發因素， 還需要保持健康的生活方式， 堅持必要運動、維持理想體重、保持相對正常血脂、血糖水準。 此外， 心情要開朗， 不暴怒、少氣惱。
