生活中的三餐都是固定的, 可是由於人們工作、飲食習慣等影響, 對食物的搭配或是選擇都是亂的, 從而讓患者身體發生了多種疾病, 是不健康的一種方式。 其實患者在飲食上要搭配得當, 蔬菜與肉類是結合起來的, 我們常見的食物有排骨冬瓜蘿蔔, 吃這些食物時要掌握其功效, 才能保證營養無問題, 那麼排骨冬瓜蘿蔔的功效是什麼呢?
排骨:
1.補鈣
豬排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等, 可為幼兒和老人提供鈣質。
2.補腎養血, 滋陰潤燥;
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,
3.補中益氣
中醫認為, 排骨可以補中益氣, 無論是醬排骨, 還是排骨湯, 無論是紅燒, 還是爆炒, 排骨都有著補中益氣的作用。
4.滋養脾胃
排骨可以滋養脾胃, 合理食用排骨, 可以保健脾胃功能。
5.改善貧血
排骨可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸, 能改善缺鐵性貧血。
冬瓜:
性味味甘淡, 性微寒。 成分本品含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵, 且鉀鹽含量高, 鈉鹽含量低。
功用清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。 用於心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高 血壓等。
宜忌脾胃虛寒、腎虛者不宜多服。 作用可以減肥 可以美容
蘿蔔:
性味辛甘, 性涼, 入肺胃經, 為食療佳品。
成分熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳。
功用下氣消食, 除痰潤肺, 解毒生津, 和中止咳, 利大小便。 可治肺萎肺熱吐血, 氣脹食滯, 飯食不消化, 痰多, 口幹舌渴, 小便不暢, 酒毒;生搗汁服食則可止消渴, 治吐血、衄血, 聲嘶咽幹, 胸膈飽悶, 大小便不暢 宜忌蘿蔔性偏寒涼而利腸, 脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。 作用增強機體免疫功能、幫助消化、幫助營養物質的吸收。
排骨冬瓜蘿蔔的功效是什麼呢?閱讀上述文章後就知道這些食物的功效, 每種食物的營養元素是不同的,