檸檬蜜可不是由蜜蜂在檸檬的花上面采下來而釀制出來的蜜， 其實檸檬蜜就是檸檬加上蜂蜜而已， 檸檬蜜是一種飲品， 一開始是在香港非常流行， 現在幾乎在大陸的每一個城市都能買到這種飲品。 因為檸檬本身有酸味和苦澀的味道， 所以我們加入蜂蜜味道會更好。
檸檬蜜的做法非常簡單， 我們只需要用一杯蜂蜜水裡面再加入檸檬就可以了。 檸檬蜜的營養價值很高， 檸檬蜜有很好的功效例如可以美白養顏， 提高免疫力。
1.美白：由於檸檬維生素含量極為豐富， 因此檸檬水是美容的佳品， 能防止和消除皮膚色素沉著，
2.防治心血管疾病：喝檸檬水還可以防治心血管疾病， 因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用， 所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
3.防治腎結石：檸檬水中含有大量檸檬酸鹽， 能夠抑制鈣鹽結晶， 從而阻止腎結石形成， 甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。 美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明， 常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水準， 該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。
4.提高免疫力：檸檬含有豐富的維生素C， 具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效， 經常喝檸檬水， 可以補充維生素C。 感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，
5.祛痰：更鮮為人知的是， 檸檬也能祛痰， 且祛痰功效比橙和柑橘還要強。 將檸檬汁加溫開水和鹽， 飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。 感冒初起時， 不妨用檸檬加蜜糖沖水飲， 可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適 。
上文我們介紹了什麼是檸檬蜜， 檸檬蜜就是採用了蜜水裡面加上了檸檬， 檸檬蜜的做法簡單， 我們可以自己在家中就做出這道美味的檸檬蜜， 檸檬蜜的營養價值很高， 常喝檸檬蜜能夠起到美白， 防止結石， 化痰和防止心腦血管疾病的好處。
