8個月寶寶推薦食譜（圖）

八個月寶寶已經開始學爬行， 體能消耗較多適當增加碳水化合物、脂肪和蛋白質類食物是應當的。 8個月寶寶食譜主要以葷素搭配為宜， 適當的配合蔬菜及水果則更好。 另外， 用牛奶餵養寶寶， 此時也不能把牛奶作為寶寶的主食， 要增加代乳食品， 但是每天牛奶的量仍要保持在500-600毫升之間。

8個月寶寶輔食， 可食用碎菜、雞蛋、粥、麵條、魚、肉末等。 輔食的性質還應以柔嫩、半固體為好， 少數寶寶此時不喜歡吃粥， 而對成人吃的米飯感興趣， 也可以讓寶寶嘗試吃一些， 如未發生消化不良等現象， 以後也可以喂一些軟爛的米飯。

給寶寶做的蔬菜品種應多樣， 如：胡蘿蔔、番茄、洋蔥等， 對經常便秘的寶寶可選菠菜、捲心菜、蘿蔔、蔥頭等含纖維多的食物。 寶寶只有處在饑餓狀態時， 更容易接愛新的食物， 所以， 新增加的食物應當在餵奶前吃， 喂完食物以後再餵奶。

八個月寶寶一日食譜

主食：

母乳、牛奶或豆漿、稠粥、面片、奶糕等

餐次及用量：

上午：6時， 下午：2時， 6時 晚10時

其它主食：上午：10時

輔助食物：

1． 水、果汁等各種飲料任選1種， 120克/次， 下午：2時

2． 水果泥， 蒸蛋羹1~2湯匙， 上午配主食用。

3． 肝末， 肉泥任選1種， 1次/日， 肝末15克/次， 肉泥20克/次

1、胡蘿蔔粥

胡蘿蔔適量， 洗淨切片， 放入蒸鍋內上籠蒸熟， 蒸爛， 取出晾涼搗成泥。 如果寶寶喜吃甜味可稍加白糖

2、玉米雲豆粥

玉米、雲豆適量。

玉米和雲豆用水泡兩三個小時後， 再放入鍋內煮上一兩個小時， 煮至黏稠時為止。 補充粗糧中的維生素， 寶寶會非常喜歡吃。

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3、肉泥

取筋少的純瘦肉， 雞肉， 牛肉， 豬肉， 羊肉均可。 絞碎後蒸熟爛， 用勺子在碗中搗成碎泥狀後， 加入少量湯調成糊狀即可。

4、肝末

新鮮豬肝， 胡蘿蔔50克蔥頭100克， 番茄50克， 菠菜25克洗淨， 水焯後碎。 切碎的肝， 蔥， 胡蘿蔔入鍋內， 加適量肉湯煮熟。 最後加入番茄和菠菜， 繼續煮開即可。

5、核桃汁

核桃仁100克， 白糖30克， 清水適量

核桃放入溫水中浸泡5-6分鐘後， 去皮。 用攪拌機磨成漿汁並用紗布過濾， 使核桃汁流入碗內。 倒入鍋中， 加適量清水或鮮奶， 加入白糖煮開， 待溫後即可餵食。

核桃仁去皮要淨， 汁要磨的細， 甜香可口， 營養豐富。

適宜半歲以上的嬰兒食用。 核桃仁含豐富的油脂和蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1， 維生素B2， 尼克酸， 鐵， 維生素E等， 是營養豐富的滋補果品， 又是健腦益知、美容長壽的良藥。 嬰兒食用能促進澱粉酶的分泌， 潤腸通便， 增加食欲， 提高營養素吸收， 有助於生長和大腦發育。

6、菠菜銀魚面

麵條一小確定， 菠菜一把， 雞蛋一個， 小銀魚適量。

1先將麵條和菠菜切成長度約2~3釐米碎塊。

2麵條段， 菠菜段及小銀魚一同以中火煮沸

3雞蛋打勻， 加入沸騰的鍋內， 再煮5分鐘至麵條爛熟。

7、燉水豆腐

水豆腐1/8塊， 菠菜1棵， 白糖， 醬油， 澱粉適量

1． 菠菜用開水淖好切碎， 水豆腐焯一下切成片。

2． 水豆腐加清湯， 白糖， 醬油燉。

3． 另將切好的菠菜加清湯和澱粉煮至黏稠，

淋在豆腐上。

8、鮮蝦泥

新鮮河蝦或海蝦50克， 洗淨後剁碎， 放入碗內上籠蒸熟， 加入少許精鹽和香油拌勻即可。

9、骨湯麵

豬或牛骨200克， 龍鬚麵5克， 青菜50克， 精鹽、食醋少許，

骨塊砸碎放入冷水中， 用中火燉爛， 煮沸後加入米醋， 去浮沫後繼續煮半小時後， 撈出骨塊， 留下清湯， 把龍鬚麵下入骨湯中， 把洗淨切碎的青菜加入湯中煮熟， 加入少許鹽即可。