西米奶茶 原料：紅茶一包， 西米1/2杯， 牛奶適量 做法 1、先將西米浸透， 放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明， 隔去水分待用。 2、將牛奶在壺中煮熱後， 加入紅茶浸泡。 3、將泡好的奶茶放入茶杯， 然後加入煮熟的西米， 飲用時攪拌均勻即可。
桂花奶茶 原料：紅茶一包， 桂花1茶匙， 牛奶100毫升， 冰糖、水適量。 這款奶茶香氣四溢， 還沒飲用已經醉了。 何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。 做法 1、先將桂花和紅茶包放在壺中， 用熱水衝開 2、加入冰糖和牛奶， 攪拌均勻即可。
玫瑰奶茶 原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。 玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用， 另外牛奶可以用奶粉代替， 口味略有不同。 做法 1、將紅茶包與玫瑰花放入壺中， 加適量熱水衝開。 2、當紅茶和玫瑰花泡開後， 加入適量蜂蜜。 3、最後根據自己的口味加入適量牛奶調勻飲用。
薑汁奶茶 原料：牛奶150毫升， 生薑、白糖適量。 牛奶中透著淡淡的辛辣味道， 品過之後， 清新提神。 自己根據口味調整薑末的多少。 做法 1、把姜切成碎末， 倒入杯中。 2、將牛奶煮至80℃， 倒入杯中， 浸泡一段時間， 待薑的味道散發出來， 加適量白糖調勻即可。
