雞翅的做法有很多， 但是我們平時吃的花樣雞翅做法無非就是可樂雞翅， 雞肉也十分的有營養哦， 你有聽說過蜂蜜檸檬雞翅嗎?讓我們隨著東南食來運轉全集節目一起來瞭解一下蜂蜜檸檬雞翅的做法吧!
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秘制檸檬蜂蜜雞翅的做法一
用料
蔥半根， 薑一塊， 鹽半匙， 醬油兩勺， 蜂蜜一匙， 白糖三匙， 濃縮檸檬汁半匙。
做法
1.將雞腿用刀切好刀花(便於醃制入味)， 放入盆內， 加入準備好的醬油， 鹽， 蔥， 薑醃制半小時。
2.將蜂蜜， 濃縮檸檬汁， 白糖放入碗內， 加清水充分攪拌，
3.鍋內放入油， 先文火加熱， 等油燒開後轉小火加熱， 將醃制好的雞腿放入鍋內煎炸(以後都不需要放鹽， 醬油之前的鹹味已經足夠了)。
4.待雞腿外皮酥嫩後倒入準備好的蜂蜜檸檬水。
5.轉文火， 慢慢反轉雞腿， 熬制水分， 直至水分變少， 湯汁黏稠。
6.最後， 出鍋撒上芝麻， 我們的雞腿就大功告成了。
檸檬蜂蜜雞翅的做法二
主料
雞翅五個。
輔料
檸檬、蜂蜜、鹽、半個蠔油。
步驟
1. 雞翅洗淨， 加幾滴檸檬汁， 鹽， 用手搓勻醃十分鐘。
2. 檸檬切開。
3. 榨汁。
4. 剩下的半個檸檬汁。
5. 鍋上火加熱， 倒入適量油， 油熱逐個加入雞翅煎。
6. 翻面再煎。
7. 每面大約3分鐘， 煎至呈金黃色， 倒出餘油。
8. 多餘的油倒出， 半碗水加三茶匙蠔油調勻， 加入到雞翅中， 煮約五分鐘。
9. 蜂蜜。
10. 加入蜂蜜， 再燜2分鐘。
11. 收汁關火， 加入剩餘檸檬汁翻勻。
12. 裝盤後， 喜歡檸檬酸的朋友還可以擠一二滴檸檬汁在上面。
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