維生素C又叫抗壞血酸， 是水溶性藥物， 水溶後顯酸性反應。 它能參加人體內多種代謝過程， 降低毛細血管的通透性及脆性， 增加機體抵抗力。
維生素有三大作用：一是用於抗壞血酸， 也用於肝炎、肝硬化、化學毒物中毒、各種貧血、過敏性疾病、紫癜及各種急性和慢性傳染病的治療;二是用於高脂血症， 特別是對甘油三酯水準增高的患者， 具有治療和預防作用;三是用於克山病。 另外維生素C還有許多新用途。
維生素C的新用途
1.維生素C可降低甘油三酯和血液中膽固醇濃度， 減輕膽固醇在動脈壁上的沉著。
2.促進小兒生長發育及防止衰老。 每天服0.5克維生素C， 有促進小兒生長發育作用。 維生素C還能夠保護機體活細胞免受氧化作用的破壞， 防止衰老。
4.維生素C可用於急性上呼吸道感染、慢性肉芽腫病合併免疫球蛋白E(IgE)血症、中性白細胞運動功能低下、單核細胞功能不全、兒童支氣管哮喘及其他病毒感染性疾病等。
5.大劑量維生素C可抑制肝炎病毒的活性及繁殖， 改善肝臟代謝， 防止脂肪變性， 阻斷肝炎→肝硬變→肝癌的發病過程。
6.維生素C可促進膠原和粘多糖合成， 從而起到促進創傷的癒合作用。 可廣泛用於燒燙傷、外傷、骨折及各種原因引起的外傷延期癒合。
7.補充大量維生素C， 可明顯提高癌症患者的生存品質， 延長壽命。 維生素C不僅能提高機體免疫力， 還可阻止亞硝胺的合成， 抑制透明質酸形成， 從而阻斷腫瘤細胞的增殖。
8.維生素C還可對抗自由基對男性生殖系統的損害， 防止白內障的發生， 減輕風濕性關節炎腫脹與疼痛， 保護放射損傷等。 維生素C的副作用
