很多人早上起來會出現嘴裡發幹、發澀、發苦這麼一個症狀， 而且， 這種苦的味道長期揮之不去。 到醫院檢查， 有的人會查出有肝膽的炎症， 大多數人查不出什麼實質性的問題， 所以這種苦澀的滋味一直伴隨影響著人的生活。
患者覺得口中有明顯的苦味， 並伴有口乾舌燥， 兩脅脹痛， 小便短黃等症狀， 多見於中醫辨證為肝膽濕熱。 臨床上， 急性肝炎、急性膽囊炎、急性尿道炎等肝膽濕熱型的患者常常覺得口苦， 服用車前草、金錢草、綿茵陳等清熱利濕、疏肝泄膽的中藥， 口苦的症狀很快就獲得改善。
口苦有時源于情緒
天生麗質、品學兼優的大三學生黃小婧也有自己的難言之隱：一年四季口裡很少沒有苦味， 尤其在考試前或考場上， 大腦皮層處於高度緊張狀態， 那口裡的苦、澀、酸的感覺更是明顯。 她的口苦是三年前讀高三天天挑燈夜讀時被注意到的。 她為此增加了刷牙、漱口次數， 但沒有用。 牙科醫生說她口腔沒病， 內科檢查證明她各個器官都是健康的。 原來， 姑娘患的是精神性口苦。
健康人口腔一般感覺是清爽舒適的， 只是夜間醒來或晨起後片刻會有輕微的口苦或口裡酸澀的感覺。 疾病狀態下不少人會有味覺異常：清淡、乾澀、酸、甜、苦、辣、麻等， 其中口苦的味覺異常最多見。 味覺異常不同於口臭，
精神性口苦或情緒性口苦常在精神緊張、氣憤、煩躁、焦慮、恐懼、忐忑不安、失眠時出現或加重。 國內有醫生調查分析的286位口苦病人中171位（60%）為精神性口苦， 他們還伴有功能性消化不良和腸易激綜合征等功能性胃腸病等。 俄羅斯醫生弗羅雷根葉的資料表明， 功能性疾病患者30%有味覺異常， 其中54%為口苦；伏洛爾基耶醫生也描述神經過敏的病人會有精神性口苦、精神性口臭、精神性喉中異物感和精神性嘔吐等症狀交替或同時出現；卡拉列伊金也觀察到神經衰弱的病人的口苦易與負性情緒同時出現。
精神性口苦一般並無特殊臨床意義， 當口苦成為明顯的症狀時， 常引起病人對自己健康的憂慮：是不是什麼重要器官出了毛病？對嚴重的精神性口苦，
早上起來口苦怎麼辦
1、日常飲食注意
飲食方面注意不吃辛辣食物， 多吃清淡溫和的食物。 在飲食上宜忌食辛辣、生冷、油煎、燒烤等燥熱之品。 例如壽司， 容易引起腸胃不適， 加重口苦。
要調整飲食結構， 可多進食清涼湯水， 以清涼飲食為主， 例如山藥。 生活中要忌酒醇甘肥， 多喝水和吃蔬果。
2、 鮮竹筍煲瘦肉湯
鮮竹筍煲瘦肉湯主治清涼瀉火， 治口苦， 口乾等症。 取鮮竹筍50g， 瘦肉100g。 加水先將瘦肉煮爛， 再入鮮竹筍， 燒至筍熟即成，
3、 枸杞雞蛋湯
枸杞雞蛋湯主治輕度口苦。 取枸杞15g， 雞蛋2枚。 先放枸杞與水煮湯， 湯成加入攪拌雞蛋， 再燒開即成。
4、菊花薏米冬瓜糖水
菊花薏米冬瓜糖水主治清火祛暑， 因暑熱引起之口苦症。 取菊花15g， 薏米30g， 冬瓜100g， 白糖15g， 加水先煮菊花、薏米30分鐘， 去二藥留汁， 在放入冬瓜煮湯， 湯成加入白糖即成。
5、陳皮棗湯
陳皮和扁豆都有除濕的作用， 而且陳皮還可以理氣， 扁豆可以清熱， 至於大棗好處就更多了， 秋天也是大棗成熟的季節， 經常吃一些可以補血補氣。 陳皮棗的做法是， 將扁豆、大棗洗淨， 與白芍、陳皮同放入砂鍋中， 加水1000毫升， 用文火煎煮至500毫升， 稍冷後服用， 可治療口苦。
6、麥冬煎湯
麥冬是百合科植物的塊莖， 是寒涼藥。 有養陰潤肺、清心除煩的功效，
7、綠茶
用開水沖泡茶， 飲用茶水並口嚼茶葉， 可治晨起口苦口臭。
