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20161008食來運轉欄目:鯽魚湯的做法

魚湯的營養價值是非常豐富的, 生活中我們可以經常燒魚湯喝嗎, 對自己的身體健康是非常有幫助的。 那麼日常生活中鯽魚湯的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉欄目一起來瞭解一下吧!

下面是該視頻的線上觀看和主要內容介紹:

鯽魚湯的做法

材料

鯽魚1條, 金針菇250g, 枸杞子10粒。

大蔥適量, 小蔥適量, 薑適量。

做法

1、首先我們就要將準備好的鯽魚去腮開膛收拾乾淨, 然後在鯽魚的兩邊劃3個口子, 就可以了。

2、下油鍋煎至兩面金黃色取出備用。

3、把魚放入砂鍋或湯鍋內, 加入適量的水, 最少要沒過魚身。

加入料酒、鹽、蔥段、薑片。 開大火加蓋煮。

4、然後就可以向鍋中加入適量的枸杞子了, 緊接著再轉小火開始煮, 大約將其煮20分鐘就可以了。

5、20分鐘後, 再加入金針菇。

6、5分鐘後即可出鍋, 撒入小蔥末裝扮, 美味完成。

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