我們都知道冬季是進補的絕佳季節, 而膏方就是最適合冬季進補的保健藥品, 對於那些想要動手嘗試的人也可以在家裡自己製作, 但是要嚴格的按照醫生的指導來操作, 下面帶大家一起瞭解下吧。
如何自製膏方
1、浸泡根據醫生的方子配齊藥材後, 把藥材浸泡在臉盆裡, 或者大煮鍋裡。 一般需要浸泡一個晚上, 8小時左右, 浸泡徹底有助於藥汁熬出。
2、煎藥準備好一個大煮鍋和三個大臉盤, 煎三次, 每次半小時到1小時。 每次煎好後, 把藥湯倒到臉盆裡存著。 煎藥的過程和藥廠沒有太大區別。
3、沉澱由於一些中藥裡有泥沙雜質,
4、濃縮這個過程非常關鍵, 也可以說是自製膏方中最累人的部分。 把清液放入鍋中煮開, 然後小火燉著, 並適當放入冰糖、阿膠等, 燉的過程中不停地攪拌, 不能讓藥湯燒糊。 對初學者來說, 沾鍋燒糊是很容易出現的問題。 濃縮需要多長時間?這要根據每個人的膏方配料、水量多少而定。
服用膏方的注意事項
1、服用含有人參的補氣膏方時應忌食蘿蔔;服用含有首烏的膏方時忌服豬、羊血及鐵劑;服滋補類膏方時儘量減少喝茶, 茶葉中的茶多酚有解藥的作用,
2、一般膏方需空腹服用。 如果脾胃功能較弱, 可在飯後15~30分鐘服用, 以固護脾胃。 養心安神的膏方在睡前服效果最好。
3、膏方裡多為滋補類中藥, 服用期間忌肥甘厚味和辛辣刺激以及海鮮一類所謂“發”的食物, 烹調時少放薑、蒜、蔥之類的調味品。
4、溫水化膏口服軟膏需用溫水化開後服用, 切不可使用熱水, 因為大部分膏方中都含有蜂蜜, 過熱會損傷其營養。 如果是從市面上買回的硬膏, 如固元膏、桂圓膏等, 在食用時要充分咀嚼, 否則會增加胃的負擔。
5、陰涼儲存膏方均需低溫保存, 宜儲存在陶瓷、玻璃製品中。 現在各大醫院膏方多採用真空包裝, 一次一小包, 方便攜帶服用, 但須存放在通風低溫處。 如果是大罐包裝膏方,
哪些人不適合服用膏方
腸胃功能弱者
膏方多滋膩, 易影響消化功能, 腸胃功能弱的人不容易吸收和耐受, 不可擅自服用, 而應在醫生指導下調理好本身疾病後再服膏方。
經期女性
服用含有活血化瘀成分膏方的女性經期最好停用膏方, 月經結束後可恢復服用。
急性病患者
患咽痛、感冒、發燒等急性病期間要暫停服用。
注意:上述介紹的自製膏方的方法請依據專業的醫生指導為准, 服用的具體要求也已醫生的叮囑為主。