帶魚是我們生活中經常吃的食物， 非常的美味， 並且帶魚的營養價值也是非常豐富的， 經常吃對身體好。 那麼日常生活中燒帶魚的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉欄目一起來瞭解一下吧!
下面是該視頻的線上觀看和主要內容介紹：
燒帶魚的做法
材料
帶魚700克。
調料
黃酒20克， 黃豆醬油15克， 米醋30克。
糖15克， 鹽2克， 八角2個， 花椒少許。
蔥薑蒜適量， 雞蛋一個， 麵粉澱粉各少許。
做法
1、首先我們就要將準備好的帶魚清洗乾淨， 然後在將其切成段狀， 然後加入適量的黃酒和鹽抓一下， 醃製備用即可。
2、炒鍋倒油燒熱， 下帶魚中大火煎至兩面焦黃盛出。
3、把鍋中餘油倒掉， 再來少許新油， 燒熱先下姜片蒜丁炸一下， 再放八角和花椒。
4、然後適當的進行翻炒， 翻炒均勻之後哦， 就可以將準備好的帶魚加入其中了， 開始煮。
5、倒醬油、醋和黃酒大火爆出香氣， 再放熱水， 糖和鹽， 中火燒十分鐘， 大火收下汁就成了。
注意：本頻道文章版權歸東南衛視， 並不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。 如涉及作品內容、版權和其它問題， 請儘快與我們聯繫， 我們將在第一時間刪除內容!
