豆腐的營養價值是非常豐富的,
生活中經常吃豆腐既能補充蛋白質也能有效預防乳腺癌的發生,
有利健康。
那麼日常生活中白菜豆腐的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉視頻節目一起來瞭解一下吧!
下面是該視頻的線上觀看和主要內容介紹:
白菜豆腐的做法
材料
白菜半顆、豆腐兩盒、鮮香菇十朵、蛋三顆。
紅蘿蔔適量、香菜適量、薑片兩片。
太白粉水適量、醬油適量、香油一大匙。
鹽巴適量、水適量、椒鹽粉適量。
做法
1、首先我們就要 將準備好的白菜清洗乾淨切成片, 然後再將雞蛋打勻,
2、湯鍋里加水, 薑片, 香菇, 煮滾後加入白菜。
3、白菜煮熟後加調味料, 紅蘿蔔絲, 蛋液。
4、等到蛋花熟了加太白粉水, 然後等到湯滾了再加入豆腐, 並且要適當的進行攪拌, 但是不要將豆腐攪碎。
5、起鍋前加香菜即完成。 食用前撒些椒鹽粉更美味。
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