脂肪肝不僅發病率極高， 對患者的危害也是很大的， 現在治療脂肪肝大多採用西醫藥物， 但藥是三分毒， 採用藥物治療會帶來很多副作用， 這令很多患者都感到很苦惱， 其實脂肪肝食療不吃藥能好， 下面就為大家詳細介紹幾種有效治療脂肪肝的食療方法。
1、山楂：其性微溫味酸甘。 李時珍在《本草綱目》中說：其“化飲食， 消肉積……消滯血脹痛。 ”現代藥理研究證明， 山楂能增強心肌收縮力， 增加心輸出量， 減慢心率， 擴張冠狀血管， 具有降血壓、降血脂等作用。 可食用山楂果、山楂糕， 飯後服。
2、大黃：是一味瀉下通便、清熱解毒的良藥，
3、枸杞子：味甘， 性平。 中醫學認為其能補肝陰、養肝血、益精明目。 現代藥理研究證明：枸杞子能降血糖， 抑制脂肪在肝細胞內沉積， 促進肝細胞新生， 並有降壓功效。 可用以煮粥、製作菜肴， 亦可沖泡代茶常飲。
4、何首烏：即加工制熟的何首烏。 制首烏性溫， 味甘苦。 中醫認為制首烏是一味補益強身、延年益壽的良藥。 現代實驗證實， 首烏具有降血脂、降血糖、軟化血管和降血壓的功效。
5、決明子：又名草決明， 其性微寒， 味甘苦。 炒熟用， 具有清肝明目、養陰清熱、潤腸通便的功效。 現代藥理研究證明， 決明子水浸劑和乙醇浸劑有降血壓、降血脂和通便的作用。 可常年飲用， 尤以夏季為宜。
中醫一向都是以調理為主， 以上都是有效治療脂肪肝的植物。 但由於每個人的體質都有所不同， 希望患者們能根據自身的實際情況而選定治療方法， 切勿一概而論。 最後， 祝願大家都能健健康康。
