脂肪肝是多種原因引起的肝細胞內脂肪過度堆積。 得了脂肪肝後, 很多人會出現腹脹的情況, 尤其是中重度脂肪肝患者的腹脹症狀尤為嚴重。 為了避免腹脹的加重, 脂肪肝患者在飲食上要注意少吃或不吃產氣食物。
白蘿蔔
吃白蘿蔔脹氣是因為白蘿蔔含辛辣的硫化物, 在腸道酵解後產生的硫化氫和硫醇, 抑制二氧化碳吸收。 二氧化碳在腸內不斷積聚, 便引起了腹脹。
大豆類
吃大豆類食品脹氣是因為大豆含水蘇糖與棉仔糖等多聚糖, 這些糖不能被消化, 故很容易經過微生物的發酵而產氣,
白薯
白薯含氣化酶和豐富的植物纖維, 所以在腸道內產生氣體, 而植物纖維不容易被消化, 易被細菌降解為二氧化碳及氫氣, 積聚在腸內引起腹脹。
韭菜
韭菜氣味辛辣, 屬於刺激性食物, 對胃腸黏膜刺激性很大, 並且韭菜含纖維多且粗糙, 不容易消化。 未消化的韭菜在胃腸道裡發酵, 容易產生胃酸和氣體, 引起腹痛腹脹。
芹菜
芹菜屬於高纖維食物, 尤其生吃過多芹菜會使腸內的細菌發酵活動過度活躍, 從而產生大量氣體, 引起腹脹。