肝病患者避免連續飲酒 脂肪肝需禁酒

眾所周知， 飲酒與脂肪肝的關係極為密切。 酒精不但會促使脂肪酸進入肝臟， 加速甘油三酯的合成， 使脂肪存積在肝臟， 還可增加肝臟中的過氧化脂質， 直接傷害肝細胞膜， 飲酒只會增加肝臟負擔。 因此， 對於肝病患者來講， 很多醫生的建議是禁止飲酒。 酒精肝和脂肪肝患者是絕對不允許飲酒的， 同時脂肪肝患者還需要注意限制熱量的攝入。

對於某些肝病的患者， 如穀草轉氨酶、穀丙轉氨酶控制在較低值時， 可以適當飲酒。 飲酒也應注意儘量避免聯繫飲酒， 每週給肝臟2天休息時間， 即便是沒有肝病的患者，

Tips——紅酒也應控制飲酒量

有人說， 紅酒對身體健康有益， 為此還列舉了法國人的飲食事例。 法國人與歐美等國家的人一樣， 攝入的動物性脂肪比較過， 但卻沒有其他歐美國家的人心臟病死亡率較高的情況。 究其原因為法國人飲用紅葡萄酒的量遠遠高於其他國家的人， 而葡萄酒中含有對人體有益的多酚類化合物。 但需要注意的是， 葡萄酒飲用過度對肝臟傷害與其他酒沒有區別， 飲用量也應控制在每天3杯以內。