高鈣飲食可預防卵巢癌的發生

據一項初步研究的結果顯示， 攝入高鈣飲食可降低卵巢癌危險。

夏威夷大學的Marc T. Goodman博士及其同事指出， 攝入高鈣飲食的婦女發生卵巢癌的危險較低鈣飲食者低54%， 低脂牛奶、鈣或乳糖可降低罹患卵巢癌的危險。 每日飲食中含鈣達1000-1200mg即可降低卵巢癌危險。 作為衛生保健的一部分， 專家多建議婦女注意飲食中的鈣含量， 以預防骨質疏鬆症及其他相關疾病， 該研究提示如保持足夠的鈣攝入， 還可預防卵巢癌。

有關卵巢癌與飲食的關係眾說紛紜， Goodman博士等對558名卵巢癌婦女和607名健康婦女的飲食習慣、生活方式、是否使用激素、生育情況和既往病史進行了調查。

卵巢癌是婦女常見的致死性疾病， 早期治療效果較好， 但卵巢癌早期診斷困難， 其症狀如脹氣、腹疼等無特異性， 卵巢癌一旦轉移， 5年存活率僅為29%。 該研究結果提示可通過飲食調整預防卵巢癌， 高鈣和乳糖可降低卵巢癌危險。 飲食中其他成分對結果是否有影響尚有待於進一步研究。 既往研究提示總卡路里、脂肪、碳水化合物或蛋白攝入與卵巢癌無關。