急性風濕性關節炎是風濕熱的主要表現之一， 患者以大關節紅、腫、熱、痛的主要表現， 呈遊走性， 反復發作， 不遺留關節強直和畸形， 治療的方法有很多， 患者可以選擇飲食療法。
一、鱔魚4-6條， 黃酒適量， 將鱔魚置於陰冷處， 讓其自然乾燥， 之後除去髒髒， 研製成細末。 每次取細末10-15g， 黃酒2-3匙， 開水沖服， 每日服2次， 2個月為1療程。 鱔魚祛風力強， 有補虛助力， 通利血脈之作用。
二、枳棋0.5公斤， 鴨肉1公斤， 植物油1匙， 黃酒3匙， 將枳棋和鴨肉一同煮爛， 喝湯吃肉， 分2-3天吃完。 枳棋有祛風除濕， 潤五臟， 利筋骨作用。
三、羊肉2公斤， 植物油、生薑、蔥白適量，
四、幹黃精、蜂蜜各200g。 將黃精洗淨， 放入鍋內， 加水適量， 用文火煮至熟爛， 晾乾， 加入蜂蜜， 煮沸， 調勻即成。 每次服用20-50g。
五、黑大豆1公斤， 松節200-300g， 黃酒250g， 用小火將黑豆煮至酥爛， 然後曬乾。 每次50粒黑大豆， 嚼食， 每日3次。 有補脾腎、強筋骨、通血脈， 祛風濕， 除骨寒作用。
