隨著人們對頭髮健康的日益關注， 發部保養方法層出不窮。 近日外媒表示， 有助於頭髮健康的食品中包括核桃和地瓜等一些常見食物。
1、核桃
核桃中富含omega-3脂肪酸及多種維生素， 能從DNA和紫外線源頭保護發根細胞。 並且由於核桃中含有銅， 可預防脫髮及白髮。 如果覺得核桃不好吃， 可以在烹飪中使用核桃油。
2、地瓜
人體內富含能轉化為維生素A的胡蘿蔔素， 這種抗酸化物質能產生保持頭皮健康和減少頭屑所必需的油脂。 地瓜中富含胡蘿蔔素， 因此能有效保持頭皮健康。 除此之外， 胡蘿蔔、南瓜、杏和芒果等食物也有同樣功效。
3、鮭魚
鮭魚中富含維他命D和蛋白質， 這類成分能有效保持頭髮健康光澤， 還能維持頭皮和毛髮中的水分。 除此之外， 青花魚、沙丁魚、鱒魚和南瓜子等也有同樣功效。
4、雞蛋
雞蛋中不僅含有大量蛋白質， 還富含鐵、硫磺、鋅和硒等礦物質。 缺鐵是造成脫髮的重要原因之一， 同時鐵也是為毛囊供應氧氣的重要元素。 海鮮和雞肉中也同樣富含鐵。
5、菠菜
菠菜中富含維他命C、鐵、葉酸和胡蘿蔔素， 同時含有適量的油脂有利於減少頭屑保持毛孔及頭皮的健康。 除菠菜之外， 花椰菜和紫甘藍等葉莖蔬菜也有同樣功效。
