黑木耳的功效與作用有哪些

黑木耳是一種營養價值比較高， 並且滋味鮮美的食材， 在很多菜肴中都會見到。 黑木耳不僅豐富了我們的餐桌， 而且對於某些疾病的預防也有著很不錯的功效， 往往會作為食療的方式得到人們的認可。 因此， 我們最好是系統性的認識黑木耳的功效和作用。 那麼， 黑木耳的功效與作用有哪些?下面咱們就來詳細瞭解下吧。

黑木耳的功效：

潤肺補腦， 活血止血之功效

黑木耳的作用：

黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能， 它能抗血凝、抗血栓、降血脂， 黑木耳的作用降低血粘， 軟化血管， 使血液流動動暢，

減少心血管病發生。 黑木耳還有較強的吸附作用， 經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。 黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能， 黑木耳的作用因為它所含的植物堿具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性， 植物堿能協同這些分泌物催化結石， 潤滑腸道。

黑木耳的功效與作用

黑木耳

1.木耳中鐵的含量極為豐富， 故常吃木耳能養血駐顏， 令人肌膚紅潤， 容光煥發， 並可防治缺鐵性貧血;

2.木耳含有維生素K， 能減少血液凝塊， 預防血栓症的發生， 有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;

3.木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外， 從而起到清胃滌腸的作用;

4.它還有幫助消化纖維類物質功能，

對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用， 因此， 它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。

5.它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能;

6.木耳含有抗腫瘤活性物質， 能增強機體免疫力， 經常食用可防癌抗癌。

有關黑木耳的功效與作用有哪些的介紹， 大家應該清楚了吧。 黑木耳對我們的健康非常有幫助， 在有這方面問題的時候， 可以通過多補充一些黑木耳來進行彌補。 另外， 我們一定要養成好的飲食習慣， 各種食物合理的進行搭配， 從而確保我們有一個好的身體。