痛風合併高血脂患者飲食注意事項

合理的飲食對患者十分重要， 尤其是伴有其他疾病的患者更應該重視飲食， 以下是痛風合併高血脂患者飲食注意事項。

減少脂肪的攝入量

減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎。 豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等食物含有飽和脂肪酸過多， 脂肪容易沉積在血管壁上， 增加血液的粘稠度， 飽和脂肪酸能夠促進膽固醇吸收和肝臟膽固醇的合成， 使血清膽固醇水準升高。

限制膽固醇的攝入量

膽固醇是人體必不可少的物質， 但是攝入過多的會產生有害影響， 膳食中的膽固醇每日不超過300mg，

供給充足的蛋白質

蛋白質的來源非常重要， 主要來自於牛奶、雞蛋、瘦肉類、禽類應去皮、魚蝦類及大豆、豆製品等食品， 植物蛋白質的攝入量要在50%以上。

適當減少碳水化合物的攝入量

痛風合併高血脂患者不要過多吃糖和甜食， 因為糖可轉變為甘油三酯。 每餐應多吃粗糧?如小米、燕麥、豆類等食品， 這些食品中纖維素含量高， 具有降血脂的作用。